TENDENCIAS
Conoce los secretos y la historia del mole amarillito de la mano del chef Israel Aretxiga
13:26 | Descubre cómo se creó este popular mole y su influencia dentro de la gastronomía mexicana
COMIDA MEXICANA
COMIDA MEXICANA
Carne Apache estilo Michoacán, una comida fresca y deliciosa
14:43 | Aunque es una receta poco conocida, es deliciosa, fresca y original, que se prepara con carne macerada
COMIDA MEXICANA
Comida mexicana: Receta para hacer en casa una sopa de tortilla
11:03 | La sopa de tortilla es una preparación mexicana que ha trascendido las fronteras por su sabor tan delicioso y único
COMIDA MEXICANA
¿Qué vas a comer hoy? Prepara unos crujientes tacos dorados de papa
10:36 | Los tacos dorados son una delicia y una receta muy tradicional de la cocina mexicana, checa esta receta fácil de hacer
COMIDA CASERA
Fideos con pollo, la mejor receta con sabor casero que probarás
23/9/2020 | La Cocina de Gastrolab te enseña cómo preparar unos deliciosos fideos con pollo para la hora de la comida
GASTRONOMÍA
Descubre cuáles son los alimentos que sostienen la gastronomía huichol
23/9/2020 | La gastronomía huichol es muy variada, su base, como en todo México, es el maíz con el que preparan diversas delicias tradicionales
DESAYUNO MEXICANO
Enchiladas queretanas, un platillo único perfecto para el desayuno
22/9/2020 | Una salsa de guajillo con relleno de papa, zanahoria y un toque de crema, es todo lo que necesitas
GASTROLAB TV
¿Se te antojan unas quesadillas de flor de calabaza? Prepáratelas en casa con este receta
22/9/2020 | Entre semana o durante el fin, puedes preparar esta deliciosa receta durante el desayuno
COMIDA MEXICANA
Sopes de nopales, la receta mexicana que se volverá tu favorita
22/9/2020 | Atrévete a preparar en tu casa estos sopes de nopales deliciosos y muy mexicanos
COMIDA MEXICANA
Ensalada de nopal curado, una receta fácil, deliciosa y original
22/9/2020 | Aunque te parezca extraño, hay una forma distinta de preparar la tradicional ensalada de nopales y la chef Camila Seidel te muestra cómo
DESAYUNO
Burrito de atún a la diabla, un típico desayuno mexicano con un toque original
21/9/2020 | El burrito es un preparado típico del norte de México, que podrás disfrutar con este giro original en su receta
COMIDA MEXICANA
Tacos gobernador, una comida mexicana muy sencilla y deliciosa
20/9/2020 | Estos tacos han ganado mucha fama alrededor del país por su sabor exquisito, te contamos sobre su origen y compartimos contigo la receta
TENDENCIAS
Más allá del aguachile, el chef Israel Aretxiga exalta la gastronomía de Sinaloa
20/9/2020 | Además del aguachile, el chef Aretxiga destacó platillos como los tacos gobernador, el oro rojo de Sinaloa y los tamales barbones
TENDENCIAS
Descubre el legado gastronómico prehispánico y de la colonización con el chef Israel Aretxiga
19/9/2020 | Tipos de maíz, bebidas fermentadas y datos curiosos de la historia que debes conocer
RECETAS
Prepara unos tacos de suadero casero con esta sencilla receta
19/9/2020 | Si no sabes qué cocinar este fin de semana unos tacos de suadero podrían ser una muy buena opción
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