Doña Ángela se ha consolidado como una de las mejores cocineras mexicanas y a través de su canal de YouTube ha demostrado que con muy pocas cosas puede hacer una infinidad de platillos. Tal como ha demostrado con esta deliciosa opción de carne de puerco con nopales.
Los nopales son uno de los alimentos más importantes que tenemos en México y mucho se ha destacado por ser una opción ideal para la salud, sobre todo porque ayudará a reducir el colesterol en sangre, será también una excelente opción para controlar el exceso de ácidos gástricos y protegerá la mucosa grastrointestinal.
De acuerdo también con la información presentada por Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) el nopal será un excelente auxiliar para el control de la diabetes e hiperglucemia; incluso podría ser un excelente preventivo de la diabetes porque ayudará a regular los niveles de azúcar en la sangre.