COCINA MULTISENSORIAL
¿Por qué los elementos crujientes son tan importantes en un plato?
11/10/2024 | Para el gastrónomo el elemento crujiente es parte esencial del plato por las dimensiones sensoriales que suma a la experiencia
comida internacional
COCINA ALEMANA
Guten Tag, el festival alemán de Grupo La Comer
4/10/2024 | Alemania saluda a México con un despliegue de productos de importación en tiendas de Grupo La Comer durante el mes de octubre.
POSTRES
Día del cinnamon roll o rollo de canela: ¿Cómo nació esté popular postre?, te contamos
3/10/2024 | El cinnamon roll ha recorrido un largo camino desde sus inicios en los hogares más pudientes de Suecia y Dinamarca hasta convertirse en una delicia accesible y querida en todo el mundo
SABORES QUE CONQUISTAN
México en el nacimiento de las cocinas europeas
27/9/2024 | Ingredientes que viajaron al Viejo Mundo y se transformaron. Frutas, verduras, tubérculos y especias conformaron la identidad de las cocinas europeas que conocemos hoy en día.
SOBRA
¿Te sobró? Prepara esta deliciosa versión de galette de tomate rostizado con ese extra siguiendo esta receta
23/9/2024 | Prepara esta deliciosa versión de galette con una sencilla receta de tomate rostizado que estamos seguros amarás
COCINA DE PRODUCTO
Komunal, el restaurante que honra los ingredientes de Colima
20/9/2024 | En el restaurante Komunal, el chef Enrique Hernández utiliza los ingredientes colimotas para crear una propuesta que desafía el imaginario
AREPAS
Arepas colombianas: Conoce este platillo y prepáralo de manera sencilla
11/9/2024 | Hacer una arepa en casa es más fácil de lo que parece, y con solo unos pocos ingredientes puedes disfrutar de una auténtica arepa colombiana
LA CASA DE LOS FAMOSOS
Así puedes preparar las famosas arepas venezolanas de Briggitte de la casa de los famosos
4/9/2024 | Descubre cómo preparar esta deliciosa receta que la popular actriz de la casa de los famosos disfruta
COMIDA INTERNACIONAL
¿Cómo preparar un falafel casero? Receta deliciosa
24/8/2024 | La receta casera del falafel es muy versátil y puedes agregarle los ingredientes que consideres para que lo personalices
COCINA ESPAÑOLA
Irreverente y llena de memorias, así es La cocina del Bizco
23/8/2024 | La Cocina del Bizco, un vistazo a la personalidad de Jesús Pedraza a través de su gastronomía
PARTIENDO LA COCINA
Cocina el Popol Vuh: Así es la cocina la combinación de dos importantes gastronomías
16/8/2024 | Los chefs Diego Télles e Israel Aretxiga ofrecieron un menú degustación de ocho tiempos, en la doceava edición de partiendo la cocina
JUEGOS OLÍMPICOS
Despide los juegos olímpicos comiendo una baguette de pollo; esta es la receta
11/8/2024 | Las baguettes son un tipo de pan originario de Francia, que se conoce especialmente por su forma alargada y su corteza crujiente
EMPANADAS
Empanadas de carne molida: Aprovecha el frío y prepáralas con esta receta casera
25/7/2024 | Tanto en Chile, como en Argentina, las empanadas suelen rellenarse especialmente con carne molida
FAMOSOS Y LA COMIDA
Filtran el menú de la boda de Ángela Aguilar y Christian Nodal
25/7/2024 | Entre las imágenes filtradas de la ceremonia y la fiesta que se filtraron, se encontraba la del menú
RECETAS
¿Qué es el goulash? Así puedes preparar esta deliciosa
17/7/2024 | Descubre más a detalle cómo preparar este delicioso platillo para disfrutar de un gran plato en la comida
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