20/9/2024 | Prepara esta receta sencilla y rápida para elaborar tu propio aceite de chiles de árbol en casa, el acompañamiento picante perfecto para todo tipo de platillos.
6/9/2024 | Descubre las versiones fresca y seca de los chiles más populares de la cocina mexicana, cómo cocinarlos y almacenarlos.
30/7/2024 | El chile pasilla, que es la estrella de esta preparación, es un ingrediente esencial en diversa salsas y moles tradicionales mexicanos
4/6/2024 | Una botana muy mexicana que ha ganado fama y seguidores más allá de las fronteras es esta versión de nachos, a la cual puedes agregar queso amarillo para dar más sabor
17/1/2024 | Las joyas de esta receta serán los chiles anchos, los chiles pasilla y los chiles costeños
11/10/2023 | Puedes usarla en una gran variedad de platillos, como los que te sugerimos o hasta en tu huevito de fonda que retoza sobre el arroz rojo o blanco
8/7/2023 | Lleva tus platillos hasta el siguiente nivel con el sabor picosito de este delicioso aceite de chiles.
18/10/2022 | Un jalapeño, se puede convertir en chipotle o chiles en vinagre o chile relleno, lo mismo que un morita, pero ¿Cómo saber cuál es cual?
5/7/2022 | El chile siempre va perfecto para condimentar nuestras recetas favorita y ahora lo puedes aprovechar para hacer una sal de chile de manera sencilla
17/6/2022 | El Chiltepín es un chile que hasta hace muy poco era silvestre, cuya cosecha era valorada por el escaso fruto que se obtenía de ella y porque nadie podía domesticarla
12/6/2022 | El fideo seco es una de las recetas más populares y así puedes prepararlo en una versión más picante
1/6/2022 | Es un gran toque para todo tipo de carne, ya sean los bisteces, el suadero, la pechuga asada de pollo o incluso la carne al pastor
16/5/2022 | La manera de cocinar el chile, influye mucho en el tipo de salsa que podemos obtener y si amas lo dulce, acidito o tropical, esto es para ti
22/4/2022 | ¡Te damos los mejores tips para que puedas continuar con tu huerto orgánico y agregar chiles habaneros!
21/4/2022 | A diferencia de muchos otros, estos van rellenos de camarón, marlín ahumado y queso mozarella o chihuahua
