OPINIÓN
Nube viajera: Habrá señales
03:14 | Tembló el centro de Guatemala y mi experiencia chilanga me debería de hacer más valiente pero mi historia de niña no me hace
Nube Viajera
OPINIÓN
Nube viajera: Vivir en mi cocina
4/7/2025 | Pienso mucho en hacia dónde voy en la vida, con quién quiero estar, dónde quiero habitar y cómo es mi espacio para cocinar y reírme muchísimo
OPINIÓN
Nube viajera: Óyeme como quien oye llover
27/6/2025 | Mi ciudad está mojada y aunque se colapse y las heladerías no vendan lo que quisieran, se siente algún grado de purificación en el caos
OPINIÓN
Nube viajera: Juegos del hambre II
13/6/2025 | Voy a sonreír satisfecha por un esfuerzo descomunal y de enorme gloria promoviendo la tierra que me vio nacer, y que orgullosamente sabe muy bien
OPINIÓN
Nube viajera: Momentos de junio
6/6/2025 | En junio hay lluvias de estrellas, es el mes del pollo asado y el mes de la sonrisa para los británicos. Es un mes con profundo significado
OPINIÓN
Nube viajera: Reflexiones sobre el tiempo
30/5/2025 | El tiempo es la magnitud física que permite ordenar la secuencia de los sucesos, pero no pasa el tiempo igual en un buen y un mal restaurante
OPINIÓN
Nube viajera: Re cordis
16/5/2025 | La memoria es nuestra capacidad para almacenar y retener en el cerebro, hay memoria corta, hay selectiva, hay recuerdos que se sienten en la piel, en las papilas gustativas y hasta en las pestañas
OPINIÓN
Nube viajera: Del amor y otros demonios
2/5/2025 | En mi mundo, estoy vinculada emocionalmente con más de un cocinero, en mi mundo, deseo idéntico sentarme en Pujol que en Nicos o en Harry Sasson.
OPINIÓN
Nube viajera: Me fascinas
18/4/2025 | Tuve la gran fortuna de ver al recién finado autor, Mario Vargas Llosa, en Lima, hace no mucho, en la mesa de a un lado mientras comíamos en el restaurante Cosme.
OPINIÓN
Nube viajera: Ella, él y yo
11/4/2025 | Ya decía García Márquez que el amor es tan importante como la comida pero no alimenta y, con respeto adiciono, si la comida es rica, alimenta la materia, sí, pero también mucho el alma.
OPINIÓN
Nube viajera: Comer con él
3/4/2025 | Los premios los tiene todos, los mexicanos, los que me caen bien, los que menos, los franceses, los ingleses, los de mi amigo Marco, ay tiene todos que ya hasta cansa, pero honor a quien honor merece.
OPINIÓN
Nube viajera: Espejito, espejito
27/3/2025 | Todos, más o menos, en el pasado o en el presente, a distintas edades y con mucha o poca carga en la mochila, buscamos el reconocimiento.
OPINIÓN
Nube viajera: Y la nave va
14/3/2025 | Xal se sumó ya a la oferta gastronómica de la Riviera Maya y lo hace potente, el mundo entero es bienvenido y no hace falta ser huésped para ir
OPINIÓN
Nube viajera: Mercurio retrógrado
7/3/2025 | Días ocupados, mucha energía rara, mucha energía que drena pero cuando toca, toca; algo estaba sucediendo y yo seguía tratando de adivinarme
OPINIÓN
Nube viajera: 111 no es nada
28/2/2025 | Me siento feliz de que las listas -insisto, todas-, reconozcan a restaurantes y lugarcitos. Hoy quiero aplaudir la magia de México y su hospitalidad
Ver más noticias