El yogur griego es el yogur ideado para los amantes de este producto lácteo, que aman la versión cremosa y suave del mismo. Aunque la receta original requiere ser colada durante al menos toda una noche, te presentamos una receta que requiere de pocos utensilios y que resulta muy fácil de elaborar.
Aprovecha este tiempo en casa para hacer tu propio yogurt griego, mucha más saludable y delicioso. Es una producto que puedes combinarlo con otros ingredientes para crear un sinfín de recetas deliciosas.
Ingredientes:
- 500 g de yogur sin azúcar
- 100 ml de leche
- 150 g de azúcar
- 200 ml de crema o nata
Elaboración:
1)Calentar la leche con el azúcar y enfriar.
2)Semimontar la nata y mezclarla suavemente con el yogur de forma envolvente.
3)Una vez está fría la leche azucarada se mezcla con la nata y el yogur anteriores.
4)Enfriar.
