Receta de postres

Esta es la receta que necesitabas para preparar una rica gelatina de fresa sin azúcar y alta en colágeno

Mientras disfrutas de una deliciosa gelatina natural de fresa, podrás agregar una porción extra de colágeno al cuerpo
viernes, 26 de abril de 2024 · 17:18

Si estas buscando disfrutar un fresco postre y también sumar esfuerzos en la alimentación para aumentar la ingesta de colágeno, esta gelatina natural de fresa sin azúcar, será la mejor opción para prevenir arrugas, lucir una piel de porcelana y obtener todos esos beneficios que esta proteína ofrece.

Fresa: Una fruta que produce colágeno natural

También es importante mencionar que esta rica y dulce fruta al tener buenas cantidades de vitaminas se encuentra dentro de la lista de alimentos naturales que pueden ayudar a producir colágeno. Además también aporta antioxidantes que ayudan al cuidado de la piel frente a los radicales libres, por lo que se podrá conseguir una textura mucho más iluminada, tonificada y elástica 

Aprovecha los beneficios de esta fruta para preparar una deliciosa gelatina de fresa sin azúcar y rica en colágeno, descubre la sencilla receta que debes seguir paso a paso para tener un refrescante postre que te ayudará a matar el antojo de una vez por todas mientras disfrutas de una opción con esta valiosa proteína.

Gelatina de fresa sin azúcar

Daniela Hernández
0 min
Cocción
15 min
Preparacion
15 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 200 gr de fresas
  • 1 sobre de gelatina natural
  • 4 scoops de colágeno en polvo
  • ½ taza de agua tibia
  • ½ taza de agua
  • Frutos rojos desinfectados, en cubos para decorar (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Quita el tallo verde y lava o desinfecta perfectamente las fresas, corta en cubitos y reserva.
  2. Hidrata el sobre de gelatina natural en el ½ de taza con agua tibia, mezcla perfectamente para evitar grumos.
  3. En el vaso de la licuadora agrega las fresas, el colágeno en polvo, el resto de agua y licua por un par de segundos hasta obtener una consistencia totalmente homogénea, después agrega en forma de hilo la grenetina previamente hidratada en forma de hilo.
  4. Engrasa un molde para gelatina y vierte la preparación anterior, lleva al refrigerador por aproximadamente 6 horas para que cuaje por completo.
  5. Después de este tiempo podrás decorar con piezas de frutos rojos en cubos y disfrutar de una rica gelatina de fresa.

Información Nutricional

  • Calorías: 189kcal
  • Carbohidratos: 37g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 111g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 0.0001mg
  • Grasas Totales: 24g
  • Grasas Saturadas: 0g