Día de las Tapas: 5 datos curiosos sobre este platillo español popular

Las tapas son un plato que en España son invaluables, y que se pueden encontrar prácticamente en cualquier lugar al que vayas a comer.  

Una de las teorías más populares sobre su surgimiento se remonta al Rey Alfonso X, “el sabio”, quien por disposición real estableció que en ningún mesón se sirviera vino sin un acompañamiento de comida, para que así los comensales no se emborracharan tan rápido, creándose así las tan populares tapas. 

También se dice que surgieron como una medida para proteger las copas de vino, ya que con el pan lograban evitar que contaminantes entraran al vaso. 

Otras cinco curiosidades sobre las tapas:  

• Se denomina tapeo al acto de comer de pie en la barra de un bar en compañía de amigos o conocidos. 
• El tercer jueves de junio se celebra anualmente el Día Mundial de la Tapa. 
• Patatas y salsa brava, así de simple. Es una de las tapas más famosas y demandadas en España. 
• 60% de los bares en España ofrecen por lo menos una tapa gratuita con cada bebida. 
• Aunque en un principio las tapas eran alimentos sencillos, este ícono de los bares se fue transformando y diversificando en cientos de versiones.