¿Los tamales engordan? Te decimos cuántas calorías puede aportar este tradicional platillo

Ya se acerca el Día de la Candelaria, una fecha donde no pueden faltar los tamales y el clásico atolito o champurrado, no obstante si estás cuidando tu peso o buscas reducirlo, esta temporada de alimentos tradicionales suele ser un poco difícil ya que no son conocidos exactamente por ser ligeros o evitar el aumento de peso, así que si estás planeando disfrutar de unos ricos tamalitos este próximo 2 de febrero, nosotros te diremos cuántas calorías son las que vas a tener que quemar por cada uno de estos alimentos que consumas.

¿Cuántas calorías tiene un tamal?

Cuándo se trata de tamales no hay una cantidad de exacta sobre calorías que va a aportar este platillo, ya que cada uno está hecho con ingredientes distintos y de forma diferente, esto va modificar en gran medida el número de calorías que puede aportar a tu organismo, sin embargo, hablando de términos generales, un tamal puede contener entre 360 y 450 calorías, es decir cerca del 40% de calorías que tu cuerpo necesita diariamente.

¿Cuántas calorías tiene el atole?

Sí a esto le sumamos el atole, la cantidad se dispara de forma importante ya que los atoles también están hechos de diferentes formas e ingredientes que pueden afectar su aporte calórico; para poner una medida estándar podemos hablar de un aproximado de 150 y 300 calorías, esto va a depender de si el atole esta hecho con fécula de maíz o masa de maíz.

Su composición cambia todo

Para entender por qué los tamales y los atoles pueden aportar una gran cantidad de calorías a nuestro organismo debemos comprender que su composición puede estar hecha de diferentes maneras; no es lo mismo un tamal qué lleva entre sus ingredientes carne de puerco a uno hecho solamente con elote. Cada receta va a integrar diferentes elementos que van a aumentar el aporte calórico de este alimento y lo mismo pasa con los atoles.

Beneficio de los tamales

No obstante, no todo es malo cuando se trata de comer tamales, aunque es cierto que son alimentos altamente calóricos también tienen otras propiedades que pueden ayudar a nuestro organismo; cuentan con niacina, importante para el sistema nervioso y la generación de energía, tienen riboflavina y tiamina para el metabolismo e incluso ácido fólico, la clave para aprovechar todo esto está en el consumo moderado, siempre y cuando comamos porciones adecuadas y evitemos el exceso en nuestra alimentación general, podremos evitar afectar demasiado nuestro peso.