Receta para hacer una barra de granola deliciosa y disfrutarla como colación

La granola es una preparación que podemos comer como postre, desayuno, cena y hasta colación. Y es que su sabor es increíble y una granola hecha en casa aporta beneficios nutrimentales muy muy buenos que a continuación te enlistamos para que te animes a consumirla más seguido.

- Aporta fibra, la cual ayuda a mejorar la digestión. 

- Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. 

- Proporciona saciedad, lo que quiere decir que con una porción pequeña nos sentimos llenos. 

- Aporta grasas saludables

- Es una excelente fuente de vitaminas y minerales. 

- En esta ocasión te enseñaremos a preparar una deliciosa barra de granola, para que la puedas tener en casa y consumir cuando se te antoje. 

Ingredientes base: 

• 100 gramos avena 
• 20 gramos almendra
• 20 gramos nuez 
• 20 gramos arándano 
• 4 cucharadas miel de abeja 
• 2 cucharadas mantequilla cacahuate 
• 1 huevo 
• 2 cucharaditas polvo para hornear 

Ingredientes Topping 

• 100 gramos chocolate amargo 
• 5 gramos almendra
• 5 gramos nuez
• 5 gramos arándano 

Procedimiento: 

1. Picar finamente la nuez, almendra y arándanos. 

2. Precalentar el horno a 180º

3. Mezclar en un bowl la avena, nuez, almendra, miel, crema de cacahuate, huevo y polvo para hornear hasta obtener una mezcla homogénea. 

4. Colocar en un molde con un poco de mantequilla en spray. 

5. Llevar al horno por 20 minutos. 

6. Dejar enfriar. 

7. Por otro lado colocar el chocolate en una cacerola hasta que se derrita por completo. 

8. Colocar encima de la mezcla de avena previamente hecha. 

9. Espolvorear encima del chocolate la nuez, arándano y almendra. 

10. Llevar a refrigeración por 2 horas. 

11. Cortar en cuadritos.  

12. ¡Disfrutar! 

Lo mejor de esta barra de granola es que si la guardas herméticamente, puede durar hasta 2 semanas conservando su delicioso sabor. 

Comienza a cambiar tus hábitos alimenticios y consume preparaciones hechas en casa con ingredientes saludables.