Desayuno

Dale un shot de energía a tu desayuno con esta deliciosa barra de granola casera

Así puedes preparar deliciosas barras de granola que te llenarán de energía y muchos nutrientes.
jueves, 20 de enero de 2022 · 09:15

La mejor manera para iniciar tu día lleno de energía es incluyendo en el desayuno alimentos que te ayuden activarte y te aporten nutrientes sin dejar de lado su sabor, por eso agregar unas deliciosas barras de granola puede ser una excelente idea, ya que son muy fáciles de preparar y están llenas de energía para tus actividades diarias además de que aportan muchos beneficios a tu organismo.

La granola generalmente es una mezcla de frutos secos, nueces y cereales, todo unido gracias al poder de la miel u otro ingrediente similar; debido a las propiedades y beneficios de sus componentes comunes, puede ayudarte a reducir el colesterol, a prevenir la anemia, aumentar la energía del cuerpo y te ayuda a obtener diferentes nutrientes como vitaminas y minerales.

Barras de granola caseras

Ingredientes

  • 200 gramos de Hojuelas de avena
  • 50 gramos de Coco rallado
  • 60 gramos de Almendras troceadas
  • 1/4 taza de Pasas
  • 1/4 taza de Arándanos
  • 1/4 taza de Mantequilla
  • 1/3 taza de Miel
  • 50 gramos de Azúcar moreno
  • Sal
  • Esencia de vainilla

Preparar una barra de granola casera es relativamente sencillo, en este caso colocaremos la avena, las almendras y el coco sobre una charola para hornear, extenderemos muy bien y llevaremos al horno precalentado a 180° grados, hornearemos por 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y después retiramos del horno, dejamos enfriar y reservamos, este paso hará que sus sabores naturales se potencien y tú barra de granola quedará mucho más deliciosa.

Puedes hacer tu propia mezcla de granola con tus ingredientes favoritos. Foto: Pixabay

Una vez que tengamos listo los cereales tostados, en una olla agregaremos la mantequilla, la miel, el azúcar y una pizca de sal, revolvemos todo hasta formar una masa uniforme, retiramos del fuego y agregamos la vainilla, después en un tazón colocamos la avena, el coco, las almendras, las pasas, los arándanos y añadiremos a la mezcla de miel, revolvemos muy bien y colocamos la mezcla en un molde engrasado o con papel encerado, llevamos de nuevo al horno por 15 minutos y una vez fuera dejamos enfriar para poder cortar en forma de barra.