Mensaje de Navidad de Chepina Peralta

Amigas, amigos: 

El COVID-19, la cuarentena, el trabajo, el dinero, los hospitales, los que han muerto, los problemas que hay en todo el mundo; sí que ha sido un año “cargadito”; cuántas cosas hemos vivido que nos preocupan y afectan y hemos sobrevivido hasta hoy, somos parte de la Historia de principios de este siglo y, ¿cómo estamos?, ¿cómo vamos?, ¿tristes, desesperados, deprimidos, con ansiedad, con miedo? O más fuertes, con ganas de luchar, de encontrar nuevas formas de vivir, de adaptarnos a las circunstancias actuales.  

Creando, desarrollando y encontrando nuevas formas de comprar, de guisar, de comer, de comunicarnos, de reencontrarnos, de darle diferente valor a las cosas (a lo mejor, el justo valor), de trabajar, de hacer lo que nos toca hacer y, aprovechando cada día, cada hora, cada momento que tenemos, agradecidos por la vida.  

Sin duda este año nos ha dado la oportunidad de revalorar todo aquello que antes era tan importante, ahora ya no lo es y viceversa, cosas pequeñas o que pasaban desapercibidas, ahora se vuelven muy importantes. 

Cuántas cosas terribles están pasando, sin duda, pero qué hay de todo aquello que nos da alegría y paz, la vida en sí misma que nos debe seguir maravillando; tenemos un cuerpo que su funcionamiento es asombroso, junto con toda la creación, el aire, el agua, el sol, la luna, la gran variedad de frutas, verduras, leguminosas, cereales, hierbas aromáticas, especias, además de carnes, aves, pescados y mariscos, lácteos que con nuestra imaginación nos permiten desarrollar infinidad de combinaciones, que podemos disfrutar y agradecer. 

Con la llegada del nuevo año, llenos de esperanza, busquemos nuevas formas de festejar y disfrutar de manera diferente estas fechas tradicionales tan importantes. De aprovechar los avances tecnológicos para compensar la presencia física con medios de comunicación hasta hace poco tiempo inimaginables, que nos permiten hacer contacto visual, trasladándonos a todas las partes del mundo y acercarnos a aquellos familiares que viven lejos. 

Unámonos, amigos, con el corazón y con el calor que el amor nos da, disfrutando lo que nos toque disfrutar este año protegiendo nuestra vida y la de nuestros seres queridos. 

Y ya pasando a la celebración de esta Navidad, les tengo una buena idea para hacer los regalos a sus seres queridos, sin salir de casa. Les recuerdo que mi libro con “Mis Mejores Recetas de TV”, ya está a la venta por Amazon, en donde pueden pedirlo por Internet y se entrega en la dirección que ustedes elijan. Este libro será muy atractivo para todos, porque contiene un compendio de recetas para toda necesidad y ofrece muchas alternativas para armar una comida deliciosa, completa, de una manera práctica y sencilla, con recetas muy fáciles de seguir, económicas, vistosas y sabrosas. 

Deseo para ustedes mis amigos lectores, que los festejos de Navidad y Año Nuevo, sean la oportunidad de acercarnos aún a los más lejanos, para refrendar nuestro cariño a todos nuestros seres queridos. Por mi parte les envío un cariñoso abrazo y mis mejores deseos para que el próximo 2021, sea mucho mejor que éste y nos permita seguir en contacto a través de este maravilloso espacio que es un lujo de acercamiento a ustedes y gracias a El Heraldo de México. 

¡…Y que usted la guise bien!