OPINIÓN
Nube Viajera: Bitácora del corazón
3/2/2023 | Me he sentido arropada, querida, festejada y con mucha crítica de la buena, y todo por actos y hechos recientes
Opinión
OPINIÓN
A pedir de boca: El amor y la cocina
3/2/2023 | En un país cercano, en un valle rodeado de montañas, había un joven llamado Arquímedes que soñaba con convertirse en un cocinero de renombre...
PANORÁMICAS DEL SERVICIO
Otra de Miami y la motivación
27/1/2023 | Cuando me decían que sería imposible encontrar personal de calidad en esta ciudad, se me enchinaba la piel
OPINIÓN
Nube Viajera: Gracias a la vida
20/1/2023 | Tequila, jugo de limón, licor de cáscara de naranja y hielo. Además, sal, y tiene que ser la mejor del mundo, porque el grano importa ensenadenses
OPINIÓN
A pedir de boca: Vino, después de abrir
20/1/2023 | Tenemos una botella de vino a medio beber, pero… ¿cómo la guardo? ¿cuánto dura?... Yo te digo
OPINIÓN
Panorámicas del servicio: La entrevista; una brújula
13/1/2023 | Como líderes somos atracción de talento, entrenadores, psicólogos y quienes debemos apoyar a nuestra gente para que pueda crecer
OPINIÓN
Nube Viajera: Buddleja Coriacea
13/1/2023 | El espectáculo comenzó con mashwa negra, cabuya, muña y corazón de res, ¿Así o más osado? Ella es Pía, y ese es Kjolle
NUBE VIAJERA
Nube viajera: Buscando perlas
6/1/2023 | Pienso en muchas cosas alrededor de los ostiones. Desde el hambriento que los comió, hasta como organismo filtrador de miles de litros de agua
A PEDIR DE BOCA
A pedir de boca: Entre roscas, roscones y galettes
6/1/2023 | Llegó el Día de Reyes, hoy se decide la suerte de quienes en unas semanas tendrán que apadrinar tamales para La Candelaria
NUBE VIAJERA
Un año más
30/12/2022 | A unas horas de que acabe el año pienso, de todas las cosas que sucedieron en el año, hay muy malas, hay maravillosas y hay tibias
PANORÁMICAS DEL SERVICIO
Escuchar y la caja de pandora
30/12/2022 | Tener buena comunicación es esencial, y para poder tener buena comunicación se deben abrir ciertos canales...
OPINIÓN
Nube Viajera: La fiesta del vino
23/12/2022 | Vuelve Nación de Vinos el 25 y 26 de enero de 2023, en el marco de toda una semana de bombo y platillo de vino y cocina mexicana
OPINIÓN
A pedir de boca: Hablemos de Portugal
23/12/2022 | Portugal no goza de la popularidad de sus vecinos, las calles de Lisboa nunca tendrán tantos reels en Instagram como las de París, ni sus restaurantes tantos galardones como los de España, y sus historias no serán contadas con tanto romance como las de Italia
OPINIÓN
Panorámicas del servicio: Dar crédito a quien lo merece
16/12/2022 | Entre justos por pecadores y honor a quien honor merece. La importancia de reconocer el valor real de cada miembro de tu equipo
OPINIÓN
Nube Viajera: Con sabor a fresa
16/12/2022 | En Buenos Aires me ha pasado de todo. Fue la ciudad favorita de mi abuelo y aún hoy puedo verme de su brazo por las calles de Recoleta calzando los más elegantes Church´s en gamuza café contándome lo mucho que me quería. Extraño que me invite a comer y extraño que me diga que me quiere
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