Estamos en una época en la que es fácil recaer en un resfriado o en alguna enfermedad de las vías respiratorias, esto se debe a que nuestro sistema inmune puede verse debilitado y vulnerable ante los cambios de clima, dado que nuestro organismo funciona como una máquina perfecta y un desbalance en uno órgano puede interferir en la función de otro.
Por ello, es importante tomar en cuenta los cuidados regulares de la época, como protegernos del frío y mantenernos hidratados, pero también hay alimentos que podemos privilegiar en esta temporada, de forma que nos ayudarán a proteger nuestras vías respiratorias. En ellos podemos encontrar algunas vitaminas esenciales relacionadas al buen funcionamiento de este sistema.
Entre muchas, destacan las vitamina C, D y A, las cuales actúan como antioxidantes que combaten a los radicales libres causantes de diversas enfermedades, además de proteger al sistema inmune y respiratorio, además de que reducen el riesgo de infecciones pulmonares, enfermedades respiratorias e inflamación en los pulmones, además de proteger el epitelio que los recubre.
Alimentos para cuidar tus vías respiratorias
A continuación te compartimos algunos de los alimentos que debes incluir en tu dieta durante esta temporada, con el fin de proteger tus vías respiratorias.
- Cítricos
Los cítricos son ideales por su alto contenido de vitamina C, lo cual como te comentamos potencia las defensas del organismo y acelera la regeneración de los tejidos, además de que ayuda a eliminar las toxinas del organismo. Incluye mandarinas, limones, naranjas en tu dieta diaria.
- Jitomate
Además de éstos alimentos, los jitomates son un fruto con alto contenido de vitamina C, además de carotenoides como el licopeno, que funge como un antioxidante que combate a los radicales libres del organismo y se ha asociado con una disminución en la incidencia de tumores en el pulmón.
- Huevo
En especial, la yema de huevo que puede ser atacada por algunos debido a su contenido de colesterol, es muy benéfica para la salud respiratoria, ya que es rica en vitamina B, A, D y B12, además de aportar hierro, potasio, sodio y calcio, todo lo que resulta benéfico a la salud general, pero en especial para el sistema inmune.
Aunque contiene grasas, se trata de colesterol bueno (HDL), pero no por ello se debe exagerar y abusar en su consumo. Igualmente contiene colina, un compuesto que favorece el crecimiento celular y la eliminación de las toxinas.
- Pescado azul
Siempre se habla de las bondades de consumir pescado azul, como el atún o el salmón, y es que se trata de una proteína de alto valor biológico que además contienen ácidos grasos Omega 3, los cuales son considerados grasas buenas que ayudan a una adecuada respuesta antiinflamatoria.
Asimismo, contribuyen a combatir a los radicales libres en las mucosas de las vías respiratorias, lo que reduce la inflamación en el tejido pulmonar, y aportan vitamina D, la cual está estrechamente relacionada con el fortalecimiento del sistema inmune.
- Papaya, zanahorias, calabaza
Regularmente, los alimentos color naranja como la papaya, las zanahoria y la calabaza contienen betacarotenos o vitamina A, la cual se relaciona mucho con la salud ocular, pero también juega un papel importante en el sistema inmune, pues interviene en la formación y cuidado de los tejidos como huesos, piel y mucosas.
En el caso de las vías respiratorias, favorece la regeneración de mucosas dañadas e inflamadas. También encontramos betacarotenos en las espinacas, la lechuga, la coliflor, el brócoli, entre otros vegetales.
