Super Bowl

Super Bowl LVII: Prepara unas deliciosas papas a la francesa con esta receta en freidora de aire

Papas a la francesa, una de las botanas que puedes preparar fácilmente y disfrutarlas este domingo de Super Tazón
domingo, 12 de febrero de 2023 · 14:44

Para los que se reunirán en casa con amigos y familiares este domingo de Super Bowl, te traemos la recomendación de una sencilla botana casera que no puede faltar, papas a la francesa en freidora de aire. Nuestra sugerencia en esta nota es muy sencilla y podrás tenerla lista en tiempo récord y así disfrutes con mucho sabor el partido entre Kansas City Chiefs contra Philadelphia Eagles.

Las freidoras de aire se convirtieron en uno de los electrodomésticos más populares en los últimos años, gracias a que la preparaciones de los alimentos no se utiliza gran cantidad de aceite, además de que el tiempo de cocción suele ser menor a la manera tradicional. Las papas a la francesa son una de las botanas que más gustan para realizarse en este tipo de electrodomésticos, aquí te decimos cómo puedes replicar el procedimiento y que sea todo un éxito. ¡Toma nota!

Papas a la francesa 

Ingredientes

  • 500 gr de papas
  • 2 cdas de paprika
  • 2 cdas de ajo en polvo
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Acompañamiento

  • Salsa cátsup
  • Mostaza
  • Mayonesa
  • Queso amarillo
  • Salsa picante
  • Salsa cremosa de chipotle (recomendación)

Preparación 

Para acompañar esta receta te recomendamos preparar una salsa cremosa de chipotle, para consultar el procedimiento completo ingresa al siguiente enlace

  1. Comienza por lavar y retirar la cáscara a las papas. Corta en tiras y reserva en un bowl con agua, dejando reposar por 25 minutos y retira el exceso de agua y enjuaga. Seca con papel absorbente.
  2. En un recipiente aparte coloca las papas secas y añade paprika, sal, pimienta, aceite de oliva y mezcla muy bien.
  3. Colócalas en la charola de la freidora de aire y cocina por 20 minutos a 200 grados. Cada diez minutos revisa que charola, revuelve un poco y deja cocinar el tiempo restante. En algunos casos el tiempo de cocción puede variar de 5 a 10 minutos. Las papas deben estar doraditas y crujientes.
  4. Una vez que las papas estén en su punto puedes añadir perejil fresco finamente picado. Sirve en un recipiente y acompaña con salsa cátsup, queso amarillo, mayonesa o salsa cremosa.

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