Receta de salsas
Salsa de champiñones, complementa tus platillos con esta rica receta
En esta época de compartir con la familia y disfrutar de ricas preparaciones, una salsa de champiñones no puede faltar en la mesa
La salsa de champiñones es un delicioso complemento muy versátil que se puede usar para dar sabor a un corte de carne, un guiso con pollo o hasta para incorporarlo en una pasta cocida y darle esa consistencia cremosa que es un espectáculo para el paladar.
En esta época de compartir con la familia y disfrutar de ricas preparaciones caseras, este tipo de salsa no pueden faltar en la mesa, podría complementar tus platillos de gran forma y además no es una preparación en la que tengas que invertir una amplia lista de ingredientes ni mucho menos pasar horas en la cocina.
Dale sabor a tus platillos caseros con esa exquisita salsa de champiñones, sigue esta práctica receta y sorprende a tu familia o invitados especiales durante las fiestas decembrinas con preparaciones en donde seguramente podrás lucirte y explotar tus habilidades en la cocina.
FOTO: Pixabay
Ingredientes:
- 150 gr de champiñones
- 2 cdas de mantequilla sin sal
- ½ cebolla, picada
- 2 ajos, picados
- 200 mL de media crema
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación
Lava y desinfecta los champiñones, corta en rebanadas.
En una olla pequeña derrite la mantequilla y sofríe el ajo con la cebolla finamente picada. Cuando tenga una apariencia ligeramente dorada y transparente, respectivamente, agrega los champiñones y cocina por 3 minutos, luego agrega la media crema y cocina hasta que la salsa tome textura.
Sazona con sal y pimienta negra molida al gusto. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa salsa de champiñones casera.
