Prepara este dulce bizcocho de chocolate con coco, un postre que no querrás dejar pasar

Aunque no es una combinación usual, el coco y el chocolate pueden crear postres verdaderamente deliciosos cuando se unen en la misma receta, y prueba de ello es este bizcocho de choco coco que te enseñaremos a elaborar de forma fácil y rápida. Una vez listo, podrás disfrutarlo con una taza de café o té, o incluso usarlo para preparar pasteles con su característico sabor, así que no dejes de probarlo.

Uno de los ingredientes que nos dará un marcado sabor a coco en nuestra preparación es la leche de coco. Puedes conseguirla muy fácilmente en tiendas y supermercados. Pero si no tienes a mano este ingrediente, también puedes mezclar leche de vaca con crema de coco o licuar leche de vaca con coco rallado y luego colar el resultado para obtener un sabor a coco intenso.

En cuanto al coco rallado, vamos a agregarlo a nuestra masa para dar un poco de textura y sabor. Te recomendamos que escojas coco rallado natural, ya que hay muchas opciones en el mercado que vienen endulzadas o tostadas. Lo mejor es evitar estas opciones, ya que pueden alterar bastante el balance de sabor de tu bizcocho y así obtener un mejor sabor.