¿Calor? Prepara estás saludable y deliciosa paletas frías con chocolate para pasarlo

La época de calor ha llegado finalmente a nosotros y no podemos hacer otra cosa más que aceptarlo y empezar a vivir con ello. Si bien, el clima aún puede estar un poco desfasado, creemos que la primavera será sumamente fuerte y tan solo nos quedará el pedir al universo que no sea así. 

Aunque eso sería como pedirle también que el “cucaracho” no regrese cuando está en proceso de olvidarlo o cuando crees que tu vida va demasiado tranquila y sin ansiedad, así es justo el calor, regresa cuando nadie se lo pide, cuando nadie lo espera y, si somos honestos, cuando nadie lo necesita aún porque estamos viviendo una vida bastante bonita. 

Y aunque nos encantaría decirte que tenemos la solución perfecta para ambos casos, lamentablemente tan solo tenemos la solución para pasar el calor y eso es a través de un buen postre frío. Aunque pensándolo bien, por ahí dicen que el postre siempre el mejor cura para un corazón triste y más cuando hablamos de uno que cuenta con un poco de chocolate. 

Recordemos que una gran cantidad de expertos han destacado que el chocolate puede ser la mejor opción para las personas que están tristes, principalmente porque el chocolate es el que puede hacer que se produzca una buena cantidad de serotonina. Así que podrás ser feliz.

Paletas de yogurt con chocolate 

Ingredientes 

Para el relleno

• 3 cdas de yogurt griego 
• 1 chorlito de café 
• 1 cdita de edulcorante
• Canela (al gusto)
• Vainilla (al gusto)
• 3 cdas de yogurt griego
• 1 cda de cacao
• Canela (al gusto)
• Vainilla (al gusto)

Para la cobertura

• 100gr de chocolate oscuro 

Preparación 

1. Para el relleno mezclaremos en un bowl todos los ingredientes hasta integrar por completo. 
2. Llevaremos a los moldes de paleta y al congelador. 
3. Espolvoreamos cacao.
4. Para la cobertura llevaremos a derretir el chocolate remojaremos las paletas.
5. Dejamos enfriar y listo.