¿Antojo de dulce? Prepara una deliciosa avena estilo cheesecake con fresa

El desayuno entre semana puede ser un total fastidio, principalmente aquellos días en los que poco se tiene el tiempo para preparar algo que realmente pueda ser nutritivo y sobre todo delicioso para disfrutarse. A esto debemos sumarle que no todos los desayunos son nutritivos y que debemos encontrar una opción que no solo sea saludable, también que nos aporte toda esa energía que necesitamos para rendir a lo largo del día. 

Para este tipo de momentos, no hay nada mejor que poder disfrutar de un plato de avena. Desde hace mucho tiempo hemos destacado los grandes beneficios que puede tener la avena en nuestra salud. Por el alto contenido de fibra puede ser una gran opción para las personas que buscan reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, bajar los niveles de glucosa en sangre y evitar problemas de estreñimiento. 

Aunado a ello, se trata de una opción perfecta porque ya ha demostrado en una gran cantidad de ocasiones que puede ser una opción para preparar un día antes y puede servir para toda la semana. Pero por si eso no fuera suficiente, cuenta con el aporte de energía necesaria para que puedas rendir en tu día a día. 

Sin nada más que agregar, aquí te dejamos una opción fantástica para que puedas disfrutarla en una versión saludable estilo cheesecake. 

Avena estilo cheesecake 

Ingredientes 

172 tza de avena en hojuelas 

1/2 tza de leche o la bebida vegetal de tu preferencia 

1/2 tza de agua 

Esencia de vainilla 

Endulzante al gusto 

2 cdas de queso crema 

Mermelada de fresa (sin azúcar o casera) 

Preparación 

Llevaremos a un bowl todos los ingredientes menos la mermelada. 

Removeremos perfectamente. 

Llevaremos al fuego por unos 7 minutos o hasta que se cocine. 

Sacamos y pasamos a un bowl.

Agregamos la mermelada al gusto de un lado y listo. 

¡Sirve y disfruta!