Postres
Pudín de chía con yogurt y frutos rojos; el postre que debes probar para esos días de antojo
¿Sin ideas de postre? Con la siguiente receta aprenderás a preparar un rico pudín de chía con yogurt y frutos rojos
El postre es uno de los momentos favoritos del día ya que complementa la comida con un sabor dulce y es que la mayoría de las personas espera con ansias este momento para poder disfrutar de una rica creación culinaria. Pero si te has quedado sin ideas para elaborar una fácil receta con la que consientas a tu familia, te traemos una idea rápida pero deliciosa para esos días de antojo de un rico postre.
Un pudín de chía con yogurt y frutos rojos es una buena opción para deleitar un postre que además de ser fácil de elaborar no requiere de ingredientes difíciles de conseguir ya que la mayoría de ellos los puedes tener en la alacena de tu casa.
El pudín de chía es considerado un postre vegano dulce con una textura similar a unas natillas, pero formado por unas mini bolitas, las semillas de chía, que una vez son hidratadas adquieren una textura blanda y gelatinosa pero totalmente rica. Así que pon mucha atención a la siguiente receta para que aprendas a elaborar este postre.
Ingredientes
- Yogur natural
- 5 cucharadas de semillas de chía
- Medio vaso de leche de almendras
- Una cucharada de miel natural
- Una pizca de canela molida
- Jengibre en polvo
- 2 cucharadas de granola o avena
- Frutos rojos como fresas o frambuesas cortadas en cuadritos
Instrucciones
Para preparar la chía, mezclamos con la leche de almendras y dejamos reposar por un par de minutos para que se suavice.
Mezclamos la chía con el yogur para dar más textura e incorporamos los demás ingredientes para dar sabor al pudín.
Vaciamos en porciones iguales en vasos de cristal y decoramos con los frutos rojos. De está fácil y sencilla forma podemos disfrutar de un rico pudín de chía con yogurt y frutos rojos.
