¿Qué necesitas para empezar un huerto en casa? Guía con 5 puntos clave

Si estás interesada en comenzar un huerto en casa, pero no sabes cuál debe ser el primer paso o las cosas que necesitas para arrancar, en este artículo te compartimos cinco puntos clave que necesitas para empezar un huerto. Se trata de una guía muy breve en la que tratamos de responder a algunas preguntas que todos nos hemos hecho cuando estamos frente al proceso de crear este espacio dentro de la casa para cultivar plantas.

Un huerto en casa tiene muchas ventajas, por un lado tenemos un espacio dedicado al cultivo de plantas que podemos consumir o utilizar en remedios naturales, lo cual también nos ayuda a llevar una dieta mucho más saludable, con productos orgánicos y libres de pesticidas. Por otra parte, nos hace más consientes y responsables de los procesos naturales, de los cambios climáticos y los costos que implica producir un fruto.

Al principio puede parecer difícil conseguir buenos resultados, pero en la medida en que vamos paso a paso y seguimos en el proceso de cuidar el desarrollo de nuestras plantas, podremos tener un huerto cada vez más grande, con hortalizas que representen un ahorro real a nuestro bolsillo, además de irle sumando cultivos cada vez más complejos para conseguir los alimentos que más nos gustan y a los que no tenemos acceso por economía.

5 puntos clave para iniciar un huerto urbano

1. Comienza por algo fácil

Para comenzar elige algunas hortalizas que sean fáciles de cuidar, que no requieran de mucha atención de su luz o temperatura, nutrientes, acidez de la tierra, poda o agua, pues esto te ayudará a irte adaptando a los cuidados que requiere un huerto. De esta manera, más adelante podrás cultivar hortalizas o frutas que requieran de más atención. Algunas con las que puedes empezar son:

• Ajo
• Zanahorias
• Lechuga
• Tomates y jitomates
• Chile o pimientos
• Espinacas
• Hierbas aromáticas

2. Elige el espacio ideal

Es importante destinar un espacio a tus plantas, ya que después resulta muy complicado o hasta puede perjudicar que las muevas de lugar. Es importante que tomes en cuenta que haya una buena entrada de luz directa por varias horas, regularmente esto ocurre en una orientación sur o sureste.

Si tienes una terraza, recuerda que debe haber espacio suficiente para colocar macetas o cajoneras de cultivo, debes poder colocarlas donde las alcances y puedas movilizarte sin problemas, por si hay que cosechar o trasplantar. Si tienes un jardín considera que haya una toma de agua cercana o donde puedas conectar una manguera que alcance a tus plantas.

3. Sustrato

La tierra es la base de nuestro cultivo, así que debes tener una buena cantidad de sustrato universal para comenzar un huerto casero. Este producto regularmente es económico, pero toma en cuenta elegir uno de buena calidad para tener menos dificultad en la siembra de los cultivos y te dará mejores productos.

Considera también tener un apartado para hacer tu propia composta orgánica y recuerda tener a la mano perlita o piedra pómez, que ayudará a airear la tierra, lo que evita la pudrición de las raíces por encharcamiento de agua.

4. Macetas, cajoneras o suelo

Puedes tener incluso los tres, si tienes espacio. Para saber lo que más te conviene debes saber primero lo que quieres sembrar o decidir tus cultivos con base en el espacio que tienes. Hay plantas cuyas raíces se extienden hacia los lados y otras crecen hacia abajo. Si usas macetas o cajas de cultivo, sólo toma en cuenta la profundidad o el largo de cada recipiente con respecto a tu planta.

Habrá plantas que puedan crecer juntas y otras que requieran más espacio entre una y otra, esto lo sabrás de acuerdo a las características de cada cultivo.

5. ¿Tienes que gastar?

No necesariamente. La inversión que hagas al inicio puede ir acorde a los productos con los que quieras empezar, pero incluso si quieres empezar por ejemplo, con una siembra de tomate Cherry, las semillas las puedes obtener de un fruto que tengas en casa; el semillero lo puedes hacer aprovechando un cartón de huevo y los nutrientes más adelante los puedes obtener de una composta orgánica.

En este ejemplo, sólo necesitarías comprar tierra de buena calidad y quizá perlita, porque incluso puedes reciclar una botella como regadera. Conforme crezca la planta podrías requerir algunas herramientas para tu cultivo, pero se irá dando conforme tu cultivo crezca.