Profeco revela qué productos light tienen una verdadera baja calórica

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó algunos productos que utilizan el término "light" y reveló cuáles son los que realmente disminuyen el aporte calórico y cuáles no lo hacen de una forma significativa, a través de un "Estudio de Calidad" publicado en la Revista del Consumidor de enero.

El estudio realizado del 28 de septiembre al 15 de noviembre de 2020 por parte de investigadores de Profeco, analizó 92 marcas a las que se les realizó 211 pruebas de calidad con el objetivo de determinar si estos productos tiene una verdadera reducción de grasa o azúcares para asegurar que tienen un aporte calórico menor de forma significativa.

En el estudio, Profeco revela que los refrescos analizados tuvieron un 100% de disminución de aporte calórico, aunque destaca que para conseguirlo, se usan edulcorantes que no son recomendados para niños; mientras que diversos productos analizados sólo tiene una disminución de 10% o menos, lo que señalan como un engaño de las marcas.

Profeco revela qué productos "light" reducen su aporte calórico

• Refrescos

* Coca Cola sabor original de 600 mL 270 kcal a Coca Cola Light Sin Calorías 0 Kcal, es decir, 100% de disminución en el aporte calórico.

* Pepsi de 600 mL 186 kcal a Pepsi Light Sin Calorías 0 Kcal, es decir, 100% de disminución en el aporte calórico.

* Peñafiel sabor naranja de 600 mL 2646 kcal a Peñafiel sabor naranja Sin Calorías 0 Kcal, es decir, 100% de disminución en el aporte calórico.

* Red Cola de 600 mL 2646 kcal a Red Cola Sin Calorías 0 Kcal, es decir, 100% de disminución en el aporte calórico.

* Sangría Señorial de 600 mL 294 kcal a Sangría Señorial Light 0 Kcal, es decir, 100% de disminución en el aporte calórico.

* Sidral Mundet de 600 mL 120 kcal a Sidral Mundet Sin Calorías 0 Kcal, es decir, 100% de disminución en el aporte calórico.

* Squirt de 600 mL 120 kcal a Squirt Light Sin Calorías 0 Kcal, es decir, 100% de disminución en el aporte calórico.

• Bebidas endulzadas

* Jumex néctar de manzana de 1L 448 kcal a Jumex néctar de manzana Bajo en Calorías 160 Kcal, es decir, 64% de disminución en el aporte calórico.

* Ocean Spray Cranberry Classic de 1L 500 kcal a Ocean Spray Cranberry Classic Light Bajo en Calorías 40 Kcal, es decir, 92% de disminución en el aporte calórico.

* Ades líquido de soya de 1L 251 kcal a Ades Reducido en Azúcar 173 Kcal, es decir, 31% de disminución en el aporte calórico.

• Polvos para preparar aguas

* Zuko polvo para bebida sabor a limón de 1 L, 20 kcal a Zuko Light Sin Calorías 0 Kcal, es decir, 100% de disminución en el aporte calórico.

* Clight polvo sabor a limón Sin Calorías de 1 L, 0 kcal, 100% de disminución en el aporte calórico.

• Harina para hotcackes y leche

* Pronto harina de hotcakes de 500 gramos, 1658 kcal a Pronto Reducida en Azúcar 2342 Kcal, es decir, 0% de disminución en el aporte calórico, por lo que no es light.

* Alpura Selecta Leche entera de 1 L, 625 kcal a Alpura Light Baja en Grasa 363 Kcal, es decir, 42% de disminución en el aporte calórico.

* Borden Leche entera de 1 L, 588 kcal a Borden Light Baja en Grasa 408 Kcal, es decir, 34% de disminución en el aporte calórico.

* Lala Leche entera de 1 L, 616 kcal a Lala Light 408 Kcal, es decir, 34% de disminución en el aporte calórico.

* Alpura Leche entera deslactosada de 1 L, 588 kcal a Alpura Light Baja en Grasa 358 Kcal, es decir, 39% de disminución en el aporte calórico.

* Great Value Leche entera deslactosada de 1 L, 570 kcal a Great Value Light Baja en Grasa 390 Kcal, es decir, 32% de disminución en el aporte calórico.

* Lyncott Leche entera deslactosada de 1 L, 578 kcal a Lyncott Reducida en Grasa 394 Kcal, es decir, 32% de disminución en el aporte calórico.

* Santa Clara Semidescremada deslactosada de 1 L, 506 kcal a Santa Clara Light Baja en Grasa 341 Kcal, es decir, 33% de disminución en el aporte calórico.

* Lala 100 sin lactosa de 1 L, 532 kcal a Lala 100 Sin lactosa Light Reducida en Grasa 440 Kcal, es decir, 17% de disminución en el aporte calórico.

• Salsa de tomate, frijoles y mayonesa

* Heinz salsa de tomate de 100 gramos, 113 kcal a Heinz Sin Azúcar 63 Kcal, es decir, 44% de disminución en el aporte calórico.

* Isadora frijoles refritos bayos de 100 gramos, 94 kcal a Isadora Bajos en Grasa 81 Kcal, es decir, 13% de disminución en el aporte calórico.

* La Sierra frijoles bayos refritos de 100 gramos, 98 kcal a La Sierra Sin Grasa 52 Kcal, es decir, 47% de disminución en el aporte calórico.

* La Costeña Mayonesa de 100 gramos, 720 kcal a La Costeña Light 387 Kcal, es decir, 63% de disminución en el aporte calórico.

* Hellmann's Mayonesa de 100 gramos, 400 kcal a Hellmann's Light 182 Kcal, es decir, 9% de disminución en el aporte calórico.

* Heinz Mayonesa con limón de 100 gramos, 666 kcal a Hellmann's Light 297 Kcal, es decir, 55% de disminución en el aporte calórico.

* McCormick con jugo de limones de 100 gramos, 745 kcal a McCormick Light 418 Kcal, es decir, 44% de disminución en el aporte calórico.

• Aderezos

* Clemente Jacques Aderezo de 100 gramos, 343 kcal a Clemente Jacques Reducido en Calorías 107 Kcal, es decir, 69% de disminución en el aporte calórico.

* Member's Mark Aderezo Ranch de 100 gramos, 445 kcal a Member's Mark Reducido en Grasa 270 Kcal, es decir, 39% de disminución en el aporte calórico.

• Mermeladas, cajetas y crema de cacahuate

* McCormick mermelada de zarzamora de 100 gramos, 240 kcal a McCormick mermelada de zarzamora 50% reducida en Azúcar 63 Kcal, es decir, 45% de disminución en el aporte calórico.

* Smucker's mermelada de frambuesa de 100 gramos, 260 kcal a Smucker's mermelada de frambuesa Sin Azúcar 107 Kcal, es decir, 59% de disminución en el aporte calórico.

* Coronado Cajeta Quemada de 100 mL, 313 kcal a Coronado Reducida en Azúcar 283 Kcal, es decir, 10% de disminución en el aporte calórico.

* D'Gari jarabe sabor maple de 100 gramos, 293 kcal a D'Gari jarabe sabor a maple Sin Azúcar 0 Kcal, es decir, 100% de disminución en el aporte calórico.

* Karo jarabe de maíz sabor maple de 100 gramos, 333 kcal a Karo light 33 Kcal, es decir, 90% de disminución en el aporte calórico.

* Hershey's jarabe de sabor chocolate de 100 gramos, 324 kcal a Hershey's Reducido en Calorías 144 Kcal, es decir, 56% de disminución en el aporte calórico.

* Skippy crema de cacahuate de 100 gramos, 613 kcal a Skyppy Reducida en Grasa 565 Kcal, es decir, 8% de disminución en el aporte calórico.

• Polvo para gelatinas y para bebidas de chocolate

* D'Gari polvo para gelatina sabor limón de 100 gramos, 43 kcal a D'Gari Light Bajo en Calorías 6 Kcal, es decir, 86% de disminución en el aporte calórico.

* Jello polvo para gelatina sabor limón reducida en azúcar de 100 gramos, 7 kcal a Jello Cero Bajo en Calorías 8 Kcal, es decir, 0% de disminución en el aporte calórico.

* Pronto Reducida en Azúcar polvo para gelatina sabor piña de 100 gramos, 31 kcal a Pronto Light Sin Azúcar 9 Kcal, es decir, 71% de disminución en el aporte calórico; a Pronto Light Sin Azúcar 9 kcal, 72% de disminución en el aporte calórico.

* CalCTose polvo para bebida sabor a chocolate de 100 gramos, 376 kcal a CalCTose Reducido en Azúcar 350 Kcal, es decir, 7% de disminución en el aporte calórico.

* Choco Milk polvo para bebida sabor a chocolate de 100 gramos, 145 kcal a Choco Milk Reducido en Azúcar 348 Kcal, es decir, 9% de disminución en el aporte calórico.

Puedes checar el estudio completo realizado por la Profeco aquí.