Saludable
Llegó noviembre y te damos la lista de las frutas y verduras de temporada
Te contamos por qué es tan importante consumir frutas y verduras de temporada y a cuáles debes poner atención
Comenzó noviembre y nuevamente te traemos el recuento de las frutas y verduras de temporada, pues resulta una información relevante por varios motivos, uno es la economía, ya que estos alimentos tienden a estar mucho más baratos que en otras épocas, pues es el momento de su cosecha, razón por la que también están mucho más jugosos, frescos y con una apariencia más apetecible.
Esto se debe a que tienen el tiempo justo de maduración y sus nutrientes están en su punto más alto, lo que nos da un motivo más para comprar frutas y verduras de temporada. Al consumir estos alimentos en su estación particular, nos llenamos de los beneficios que nos aportan y que tienen que ver con los que necesitamos, por ejemplo, vitaminas C, D y A, que son muy importantes cuando baja la temperatura.
Y por si fuera poco, contribuimos al medio ambiente, ya que al comprar estos alimentos apoyamos a que los terrenos descansen de una siembra constante y se permite que los nutrientes de la tierra se recuperen. Al final se trata completamente de algo benéfico como puedes notar, así que ya sólo nos falta mostrarte cuáles son las frutas y verduras que puedes aprovechar en este fin de otoño 2020.
Frutas y verduras de temporada
Frutas para noviembre
- Fresa
- Granada
- Guayaba
- Jícama
- Lima
- Limón
- Mandarina
- Naranja
- Papaya
- Pera
- Plátano
- Tejocote
- Toronja
- Uva
Verduras para noviembre
- Acelga
- Aguacate
- Calabacita
- Calabaza
- Col
- Coliflor
- Chayote
- Chile verde
- Ejote
- Elote
- Espinaca
- Jitomate
- Lechuga
- Papa
- Pepino
- Tomate
- Zanahoria
Recuerda que en GastroLab te compartimos constantemente recetas de platillos para el desayuno, la comida y la cena, así como postres en los que puedes aprovechar estas frutas y verduras, además de que te contamos de todos los beneficios que tiene para tu organismo consumir estos productos.
En especial te recomendamos poner atención a los cítricos que aportan grandes cantidades de vitamina C y los productos de color naranja, amarillo y rojo, pues contienen betacarotenos, ideales para fortalecer tu sistema inmune, fomentan la producción de glóbulos blancos y se convierten en vitaminas cuando el cuerpo lo requiere, en especial vitamina A, que contribuye a una buena salud ocular.
