Salsa serrana chihuahuense: Esta es la receta casera para que la prepares para tus tacos

En México la gastronomía no se entiende sin el chile y por eso es que lo podemos encontrar y cocinar de diferentes maneras. Se puede consumir tanto, crudo, como cocido, asado, frito y con otros ingredientes, como los tomates, jitomates y hasta algunas frutas, como el mango, piña y un largo etcétera según la región. 

Mientras en el sur de México, los sabores de las salsas son más tropicales, en el norte predominan los sabores más fuertes y hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer una sabrosa salsa serrana clásica en Chihuahua con una receta totalmente casera. 

Chihuahua es uno de los estados del norte, donde se acostumbra a hacer carnitas asadas, al igual que en Sonora y Nuevo León. Por esa razón es que los taquitos de estas proteínas de alta calidad suelen acompañarse con una muy buenas tortillas y para culminar todo, pues una super salsa. 

Chiles para hacer salsa serrana chihuahuense

Por eso hoy te diremos cómo hacer una salsa serrana con chiles de cascabel, guajillos, pulla, de árbol y serranos. El resultado definitivamente es una delicia, ya que lleva canela, cebollitas cambray y muchas especias que hacen la diferencia con muchas otras salsas de diferentes.