¿Te quedaste sin granola pero tienes coco y almendras? Prepara tu propia versión

Todos en este mundo amamos la fruta con un poco de yogur y granola, pero poco sabemos que al agregarle granola comercial estamos quitándole todo lo saludable a nuestro desayuno, por lo que en esta ocasión te compartimos una deliciosa receta para preparar una versión mucho más saludable con las sobras que tienes de coco y almendra. 

Tradicionalmente, la granola es un alimento que se conforma de copos de avenas con miel, nueces, almendras, coco, pasas, cacahuate y otros ingredientes. Toda es mezcla se lleva al horno para que quede crujiente y suele acompañar diversos platillos, uno de ellos y que ya mencionamos antes el de fruta con yogur. 

Los ingredientes que necesitas son: 

• 2 tazas de avena en ojuelas 
• 5 cucharadas de nuez
• 5 cucharadas de cacahuate sin sal 
• 2 cucharadas de semillas de girasol 
• 2 cucharadas de chía 
• 2 cucharadas de coco rallado sin endulzar
• 1 cucharada de aceite de girasol
• 1 cucharada de canela 
• ½ cucharadita de endulzante 

Ahora sigue estos sencillos pasos:

Trocea con ayuda de un cuchillo la nuez y cacahuate. 

Mezcla todos los ingredientes en un bowl y mézclalos con ayuda de una cuchara. 

Coloca en una charola apta para horno un tapete de silicón. 

Y vacía la mezcla completa. 

Lleva a hornear por 20 minutos a 180ºC.

Pasado el tiempo saca del horno y espera a que se enfríe. 

Y listo. Disfruta acompañando tu fruta favorita. 

Es una receta deliciosa que te prometo que te va a encantar.