Recetas para el desayuno

Desayuno saludable: Prepara unas dulce crepas selva negra con avena y miel, las amarás

¡Plan recuperación activado! Disfruta de unas dulces crepas para olvidarte de fin de semana complicado del 15 de septiembre
domingo, 18 de septiembre de 2022 · 10:54

El fin de semana del 15 de septiembre puede ser uno de los más difíciles del mes, no decimos del año, porque tenemos muchos fines interesantes, pero si del mes y estamos seguros que recién estas empezando a recuperarte de estos días tan intensos que has vivido, vamos que incluso todavía estás terminando de vivir, pero sabe que ya debes empezar la fase de recuperación y activarla es muy sencillo.

Existen muchas maneras de “curarte” la cruda, o la resaca como sea que la conozcas, entre bebidas y un sin fin de recomendaciones de los expertos para levantarte, incluso de una gran variedad de alimentos y recetas que pueden ser ideales para revivirte de estos días difíciles. Y pensando, justamente, en los alimentos, el día de hoy te traemos una opción saludable, deliciosa e ideal para tu organismo en estos días; así es crepas.

Ahora, muy seguramente te preguntarás: “¿Por qué algo dulce  y no algo salado?”. Bueno esa respuesta la han dado diversos expertos, pero ellos explican qué el organismo pierde una gran cantidad de azúcares mientras consume alcohol por lo que es importante recuperarlos al siguiente día para estar en perfectas condiciones. Por su parte, lo “picoso” sólo hará que incremente tu gastritis, es decir; que ayudar á a irritar más tu estómago. 

Crepas Selva Negra 

Ingredientes 

  • 1 tza de copos de aven
  • 1/2 cdita de polvo para hornear 
  • 2 cdas de cocoa en polvo 
  • 1+1/3 de agua 
  • 1 cda de azúcar o el endulzante de tu preferencia (opcional)

Para el relleno 

  • Plátano picado 
  • Cerezas o ciruelas. 

Preparación

  1. Llevaremos todos los ingredientes a la licuadora y dejaremos hasta obtener una mezcla homogénea. 
  2. Con ayuda de un cucharón llevaremos una porción pequeña de la mezcla a un sartén con aceite vegetal.
  3. Dejamos cocinar la crepa por ambos lados. Recuerda esparcir perfectamente. 
  4. Repetimos el proceso hasta terminar con la mezcla. 
  5. Colocamos las crepas en un plato y rellenamos con el plátano y la cereza.
  6. Cerramos y bañamos con miel de mapple al gusto. 

Sirve y disfruta.