Pastas italianas
¿Qué puedo preparar de comer fácil y rico? Receta de pasta de tornillo con crema
Te invitamos a cocinar una sencilla y deliciosa pasta de tornillo con crema que estara lista en pocos minutosLa pasta es uno de los platillos que siempre te harán quedar bien, ya que se puede combinar con aderezos, ensaladas y un sinfín de ingredientes que le aportan toques diferentes a la hora de comerla. Una pasta deliciosa es la fusilli o conocida en México como "de tornillo" que puedes encontrar en diferentes colores mediante el uso de frutas y verduras en la receta de la misma pasta como la zanahoria o espinaca.
Su nombre de tornillo se da por su forma helicoidal y larga, se puede confundir con la pasta rotini; sin embargo, esta es más grande y delgada que el fusilli. Si en tu alacena tienes esta pasta, entonces te damos la receta para prepararla de forma cremosa, deliciosa y fácil, no tendrás que invertir mucho tiempo para disfrutar de un sencillo pero rico platillo casero.
Ingredientes:
- 200 gr de pasta de tornillo o fusilli
- 1/2 taza de crema
- 1/2 taza de queso parmesano
- 1 taza de jamón en cuadritos
- Sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo picado finamente
- 1/4 de cebolla picada finamente
- 2 cucharadas de cilantro
- Aceite
- 1 taza de champiñones fileteados
Preparación:
Prepara la pasta de tornillo como indican las instrucciones del sobre, escurre y reserva.
En un sartén calienta el aceite, pon el ajo y la cebolla y saltea hasta que estén transparentes.
Añade el jamón, los champiñones limpios y fileteados, después agregar la crema, el queso parmesano y condimenta con sal y pimienta.
Finalmente agrega la pasta e incorpora todos los ingredientes. Sirve en un plato y espolvorea el perejil picado.