Prepara unos deliciosos nachos con carne, queso, frijoles con esta sencilla receta

Los nachos con un poco de carne molida, frijoles y ese delicioso queso líquido amarillo son todo un referente de la cocina Tex-Mex, un platillo muy arraigado en el norte de México y sur de los Estados Unidos que suele ser una verdadera delicia y combinación de sabores que es espectacular para el paladar.

Se trata de una botana que siempre está presente en cualquier momento del día para compartir en familia y disfrutar de una fusión muy interesante de sabores, así como ese crujiente único de los totopos de maíz. Sin duda alguna, es el antojito que se debe preparar desde casa y disfrutar de un clásico culinario.

Para disfrutar de unos deliciosos nachos con carne, queso y frijoles solo debes de seguir esta sencilla receta, ya que solamente en dos pasos podrás tenerlos y luego disfrutarlos en familia en esa reunión especial o hacer una dinámica muy interesante de cocinar una botanita y luego ver la película o serie del momento. ¿te animas a elaborarlos?

Ingredientes:

• ¼ de kilo de carne molida de res
• 1 diente de ajo
• ¼ de cebolla pequeña, finamente picada
• 2 cdas de salsa inglesa
• 1 taza de frijoles enteros cocidos sin caldillo
• 1 taza de queso amarillo liquido
• Aceite de maíz
• Salsa ketchup para acompañar
• Chile jalapeño picado para acompañar
• Totopos para nachos

Preparación

Calienta un poco de aceite de maíz, añade la cebolla con el ajo y sofríe por un par de minutos. Incorpora la carne, la salsa Inglesa y salpimenta al gusto. Cuando se fría la carne, reserva.

En un tazón coloca los nachos, coloca encima la carne, los frijoles, decora con queso amarillo y salsa ketchup al gusto, agrega un poco de picante si lo deseas con chile jalapeño. Disfruta de unos ricos nachos para compartir en familia.