3 aderezos para ensalada, dale sabor a tus platillos con estas recetas FÁCILES y RÁPIDAS

Los aderezos son ricas, fáciles y rápidas preparaciones que se realizan en la cocina para elevar el sabor de los platillos, en especial el de las ensaladas, ya que al contener en su mayoría alimentos verdes se necesita agregar un toque que brinde sabor al paladar. Y si este año decidiste tomar muy en serio la dieta, las siguientes recetas te ayudarán a hacer menos aburridas las preparaciones.

Con estos tres aderezos tendrás diferentes opciones que incluir en las ensaladas y ahora sí entrar de lleno a la dieta después de haber comido de todo tipo de platillos con motivo de las fiestas decembrinas, pues ya toca degustar preparaciones más ligeras y saludables.

Si te preocupa que los siguientes recetas ocupen muchos ingredientes, de una vez te decimos que no tienes que implementar muchos alimentos para tener un buen complemento de ensaladas y por eso, con los siguientes modos de preparación podrás tenerlos en tu mesa en unos cuantos minutos, solo es cuestión de que te animes a prepararlos.

Aderezo de aguacate

Que mejor que iniciar con una receta que lleva todo el sabor del aguacate y que se lleva muy bien con sinfín de platillos, así que con este aderezo de aguacate le querrás agregar un toque diferente y que además es extremadamente fácil de realizar.

Ingredientes:

• 1 aguacate
• 1 ramita muy bien lavada de cilantro
• El jugo de un limón
• 1 cda de aceite de oliva
• 5 cdas de agua
• Sal y pimienta al gusto

Preparación 

Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y deja moler por un par de segundos hasta obtener una consistencia totalmente líquida y homogénea.

Sirve en un recipiente de cristal y decora con una ramita de cilantro finamente picada, disfruta de un delicioso aderezo que se preparó en cuestión de minutos y que seguramente agregará un rico sabor a las preparaciones.

Vinagreta miel-mostaza

Si eres fanático de los sabores agridulces esta vinagreta miel-mostaza será la perfecta para ti y con la cual le darás un giro de sabor a las ensaladas al mantener un toque fresco y cremoso.

Ingredientes:

• ¼ de taza de aceite de oliva
• 1 cda de vinagre
• El jugo de un limón
• 3 cdas de miel
• 2 cdas de mostaza
• Sal y pimienta al gusto

Preparación 

En un recipiente de cristal vierte todos los ingredientes y mezcla con una cuchara hasta que todos se unifiquen. Verifica que el salpimentado sea el adecuado para tu gusto. Ofrece y acompaña tus ensaladas con este aderezo que fusiona ricos sabores en una misma preparación.

Aderezo de yogurt y perejil

Este tipo de aderezo combina ingredientes saludables para no perder la línea de los alimentos y solo agregar un buen sabor. Con esta receta podrás preparar un rico aderezo de yogurt y perejil.

Ingredientes:

• 1 tza de yogurt sin azúcar
• El jugo de un limón
• 1 cda de perejil finamente picado
• 1 cda de ajo en polvo
• 1 cda de cebolla en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación 

En un recipiente de cristal bate todos los ingredientes, mezcla por muy bien por un par de segundos hasta eliminar cualquier grumo. Sirve y disfruta de un rico aderezo de yogurt y perejil

Ahora es momento de decidir cuál de estos 3 aderezos para ensalada será el encargado de dar sabor a las preparaciones que a veces pueden ser un poco aburridas pero que las necesitamos para llevar un estilo de vida saludable, como son las ensaladas. Sin embargo, con este tipo de preparaciones se pueden convertir en nuestros platillos favoritos.