Receta de dip de chayote, aprende a preparar este aderezo para tu snack favorito

El chayote es una hortaliza de piel verde y de sabor suave, la puedes encontrar en distintas regiones de México. Contiene pocas calorías, además de fibras que son ideales para bajar de peso, eliminar el estreñimiento. Además, ayuda a nivelar y controlar el colesterol del cuerpo. Se puede preparar de diferentes formas, por ejemplo se puede hornear o hervir y combinar con una variedad de ingredientes que le dan un sabor único.

Aunque del chayote se acostumbra más consumir el fruto, también se pueden aprovechar las hojas tiernas y las raíces conocidas como chinchayote. Se recomienda consumir el chayote después de cocinarlo por su sabor dulce y textura, aunque también lo puedes hacer en crudo y como ingrediente de alguna ensalada. En esta ocasión atrévete a preparar un delicioso dip de chayote para tus snacks favoritos, es súper fácil de hacer y lo tendrás en cuestión de minutos.

Ingredientes:

• 1 lata de media crema
• 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
• 1 cucharadita de eneldo seco
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 2 piezas de chayote

Preparación:

Licúa los chayotes, la media crema con el consomé de pollo y el eneldo.

Agrégalo en un recipiente, cúbrelo y refrigera por una hora hasta que esté frío. Acompaña con pepinos y zanahorias.