Comida casera
Sopa de pollo con verduras y arroz, una receta casera para la hora de la comida
Prepara esta sopa casera de pollo y arroz, la receta ideal para comer saludable y delicioso
La sopa es un plato fundamental que no puede faltar en la mesa a la hora de la comida de las familias mexicanas, se puede preparar con una infinidad de ingredientes y verduras, las cuales aportan nutrientes para el organismo. Esta preparación culinaria es un clásico de la gastronomía local.
En esta ocasión te damos la receta para preparar una sopa deliciosa, con sabor casero para consentirte en estos días de estar en casa. Aprovecha las verduras que tienes en tu refrigerador y el pollo congelado para hacer este platillo fácil.
Ingredientes
- 2 piezas de pollo
- 2 zanahorias
- 1 papa
- 1 calabaza
- 1 apio
- 2 litro de agua
- 1 manojito de perejil
- Sal y pimienta al gusto
- 100 gr de arroz
Preparación:
Lava las piezas de pollo, quítales la piel y límpialo.
Lava, desinfecta, pela y corta en cubos las verduras.
En una cacerola pon el pollo, el agua, la cebolla, el perejil, cilantro y condimenta con pimienta y sal.
Cocina durante 20 minutos, después añade la papa, zanahorias y chayotes.
Finalmente agrega las calabazas y el arroz. Deja cocinar todos los ingredientes y rectifica el sabor.
