Pays
Disfruta de unos mini pays de fresas con crema para este fin de semana con una sencilla receta
Así puedes hacer una mini versión de pays de fresas con crema sin utilizar horno ¡te encantará!
A pesar de que el pay se ha cocinado de manera tradicional con manzana, existen en la actualidad un sin fin de sabores que logran complacer los gustos de cada persona. Es por ello, que hoy tenemos una receta sencilla de minis pays de fresas con crema para que puedas disfrutar de este fin de semana.
Estos deliciosos postres están hechos de una masa fina que cubre el ingrediente principal, se puede preparar de dos formas, la primera, es una receta que se hace a base de huevo, jarabe de nuez, y pulpa de calzaba, se pone en una pasta que debe estar pre-cocida, llevar al horno y crear así uno de los postres más tradicionales.
Sin embargo, la segunda opción, es cocer las frutas en medio de dos láminas de pasta y servirlos con crema líquida o con helado. Así que la receta que estamos a punto de enseñarte puede asemejarse a ambas formas, solo que se harán de forma miniatura y de fresas con crema para darle un toque único y especial a tu fin de semana. Además, lo mejor de esta receta es que no necesitarás utilizar horno.
Mini pays de fresas con crema
Diana OvIngredientes
- 18 galletas tipo maría
- 30 gramos de nuez
- 65 gramos de mantequilla
- 15 fresas
- 120 gramos de queso crema
- 40 gramos de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Crema batida
Marcas preferentes: Los de tu preferencia.
Preparación
- En una licuadora se colocan las galletas y las nueces para poder triturarlas, hasta que quede un polvo muy fino.
- En un recipiente se agrega la mantequilla previamente derretida, y la preparación de las nueces y las galletas. se mezclan los ingredientes.
- En un molde para panques, ya con papel vegetal y engrasados, se agrega la mezcla en partes iguales. hay que dar unos pequeños golpes para que se compacte la mezcla. refrigerar en lo que se hace la crema.
- Posteriormente, en la licuadora se agregan 12 fresas, la media crema, el queso crema, el azúcar glass, el extracto de vainilla y la canela. se tritura hasta obtener una textura de puré.
- Después se saca el molde de los panques, se vierte la mezcla de la crema y dejar congelar por tres horas.
- Luego, para decorar se pone la crema batida, y se utiliza el restante de las fresas. se cortan por la mitad y se ponen encima.
Información Nutricional
- Calorías: 117kcal
- Carbohidratos: 17g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 4g
- Azúcares: 11g
- Fibras: 0g
- Sodio: 50mg
- Grasas Totales: 4g
- Grasas Saturadas: 3g
