Incorpora cereal a tu desayuno con estas deliciosas galletas de granola y arándanos

Uno de los elementos que no puede faltar en el desayuno es el cereal y que mejor manera de integrarlo a tus alimentos matutinos que con unas deliciosas galletas de granola con arándanos  que van a aportar un montón de nutrientes y un sabor delicioso, si quieres aprender a prepararlas solo tienes que seguir este sencillo paso a paso.

Para la granola puedes utilizar cualquier combinación comercial que tengas a la mano, solo procura que no sean opciones demasiado dulces o con muchos azúcares añadidos para mantener la galletas con un sabor balanceado, también puedes crear tu propia mezcla de granola e integrarla a la receta, aquí te dejaremos una receta especial para que prepares la tuya de forma casera.

Galletas de granola con arándanos

Ingredientes

• 200 gramos de Mantequilla
• 3/4 taza de Azúcar
• 2 Huevos
• 3/4 Harina
• 1 cucharadita de Polvo para hornear
• 1 taza de Granola
• 1/2 taza de Arándanos secos

Comienza acremando la mantequilla con el azúcar hasta lograr una mezcla esponjosa, después incorpora el huevo y vuelve a revolver, por otro lado mezcla la harina con el polvo para hornear y reserva, cuando tengas ambas partes lista mezcla hasta formar una masa uniforme y por último integra la granola y los arándanos secos.

Con la masa resultante deberás formar esferas de masa que después tendrás que colocar en una charola con papel para hornear y tendrás que aplastarlas ligeramente, una ves que tengas todas tus galletas listas lleva a un horno precalentado a 200° grados y cocina por 30 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doraditas.