¡Delicioso! Receta para hacer una carlota de galleta de chocolate SIN HORNO

No hay nada más delicioso que la hora del postre y para tener en casa el más rico sigue esta receta de carlota de galleta de chocolate. Lo mejor de este postre es que no necesitas tener un horno convencional para prepararlo, solo un poco de paciencia y mucho antojo. 

¡Hazlo en casa! Estamos seguros que se volverá uno de tus postres favoritos y tus seres queridos quedarán encantados con él.

Carlota de galleta de chocolate

 Ingredientes 

• Palitos de mantequilla (90 g c/u). 
• 1 latita de leche condensada. 
• 1 taza de polvo para hacer chocolate. 
• 70 piezas de galletas de mantequilla, tipo soleta. 
• Paquete de fresas (500 g), bien desinfectadas y rebanadas. 
• 250 g de fresas desinfectadas y partidas a la mitad. 

Procedimiento  

1. Batir la mantequilla hasta que esté muy cremosa y agregar poco a poco la leche condensada. 
2. Añade el polvo para chocolate hasta que se incorpore perfectamente. 
3. Lo siguiente es forrar un molde con papel aluminio y acomodar las soletas alrededor y en el fondo del molde.  
4. Cubre con un poco de la mezcla de chocolate y coloca encima una capa de fresas rebanadas. Acomoda una capa de soletas, una capa de chocolate y una de fresas rebanadas.  
5. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes y finaliza con una capa de chocolate. 
6. Cubre el molde con papel aluminio y refrigera durante tres horas.  
7. Desmolda y adorna con las fresas partidas a la mitad.