Jugos para la gastritis: Te damos 3 recetas caseras para calmar la inflamación

¿A quién queremos engañar? Si somos amantes de la comida picosa y la grasa, dos elementos, que juntos y después de consumirlos diariamente, podrían provocarnos algunos efectos o consecuencias adversas, como la gastritis, un mal sumamente común entre los mexicanos que consumen picante casi a diario. Sin embargo, aunque es la causa más frecuente, no es la única. 

De acuerdo con el National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, existen distintos tipos de gastritis y gastropatías, que de no atenderse, podrían llegar a causar algunas erosiones o úlceras en el revestimiento del estómago, en sus etapas más graves. Sin embargo, aunque el sitio especializado señala que la mayoría de estos padecimientos no tienen síntoma alguno, hay casos en los que sí se llegan a manifestar algunos malestares.

Entre los síntomas más comunes de la gastritis, se encuentran: Dolor o molestia en la parte superior del abdomen, náuseas o vómito, sensación de que estás satisfecha demasiado rápido durante o después de una comida; inapetencia y adelgazamiento. Sin embargo, también existen algunos remedios caseros que te pueden ayudar a disminuir los síntomas. 

Algunos de ellos son algunos jugos, que sí o sí tienen los nutrientes o propiedades que pueden ayudarte a disminuir los síntomas como la irritación, la acidez e inflamación que suele causar estos malestares. Por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que 3 recetas de bebidas de este tipo que te pueden calmar los dolores causados por gastritis. Así que ¡toma nota!

1. Smoothie de coco y papaya

Este jugo, que se convierte en smoothie por llevar hielos, es un gran remedio, porque es muy liviano para el estómago y no únicamente funciona para la gastritis, sino también para la colitis, ya que la papaya refuerza el sistema inmune, facilita la digestión, hidrata, calma y alivia la inflamación, mientras que el coco favorece la flora intestinal y los procesos digestivos. 

Ingredientes

• ½ papaya
• 1 plátano
• 200 ml de agua de coco
• ½ lima
• 350 ml de agua
• 2 zanahorias

¿Cómo se prepara?

En una licuadora, intégralo todo y bébelo

2. Jugo de zanahoria con apio y manzana

Este es ideal para restablecerte lo más rápido posible, ya que ayuda a aliviar la falta de apetito, náuseas y la sensación de debilidad. La zanahoria, por ejemplo, posee compuestos que calman las molestias gástricas, la descompensación y el exceso de acidez; mientras que el apio ayuda a detener el crecimiento de bacterias intestinales y la manzana disminuye el ardor estomacal. 

Ingredientes 

• ½ papaya
• 1 plátano
• 200 ml de agua de coco
• ½ lima
• 350 ml de agua
• 2 zanahorias

¿Cómo se prepara?

• 1 manzana
• 2 ramas de apio
• 1 zanahoria
• 2 vasos de agua
• 1 cda de limón

¿Cómo se prepara?

1. Pela y lava bien todas tus frutas y verdura (el apio)
2. En el procesador de alimentos, agrega la zanahoria troceada, la manzana de igual forma y el apio. Agrega un poco de agua frita y bate hasta que no queden grumos. 
3. Añade un poco de jugo de limón y bate un poco más para que se integren bien los sabores. 
4. ¡Listo!

3. Licuado de papaya con avena y amaranto

La papaya es una gran fruta para el estómago, especialmente si padeces colitis o gastritis. Por eso es que esta bebida está aquí, porque además algunos de sus ingredientes son el amaranto y las hojuelas de avena, que ayudan a la proliferación de las bacterias benignas en la microflora intestinal, así que ¡manos a la obra!

Ingredientes

• 500 ml de leche de almendras
• 300 gr de papaya
• 1 pizca de stevia en polvo o el edulcorante de tu preferencia
• 120 gr de avena en hojuelas
• 60 gr de semillas de amaranto

¿Cómo se prepara?

1. Pela y corta la papaya en cubos medianos. Lleva esto a la licuadora. Añade estevia y leche de almendras. Procesa hasta que se integren bien todos los ingredientes. 
2. En una sartén a fuego medio y una vez caliente, adiciona las semillas de amaranto para tostarlas. Una vez así, observarás que todo toma un color oscuro. Cuando esto ocurre, es momento de retirarlas.
3. Adiciona las hojuelas de avena junto con la papaya ya procesada y tritura todo junto hasta conseguir un licuado uniforme y homogéneo.
4. Finalmente añade las semillas de amaranto y mezcla con la ayuda de una cuchara para que se integren los ingredientes de nuestro batido con amaranto. 
5. Sirve.