RobeGrill y Sara Maldonado nos enseñan a preparar unas deliciosas costillitas a la parrilla

¡Que chille! Estamos de estreno y este jueves en "A la Parrilla" con RobeGrill, el chef e influencer, recibió a la actriz Sara Maldonado y juntos nos enseñan a preparar una deliciosa costillita de cerdo a la parrilla que te dejará sin palabras. Estamos seguros de que querrás recrear esta receta en casa.

Y recuerda, si haces la receta, no te olvides de compartirla en tus redes sociales y etiquetarnos en tu platillo, nos encanta verlos.

Costillita de cerdo a la parrilla

Ingredientes 

• 2 tiras de costillas de cerdo para asar
• Ketchup
• Sal de mar y pimienta negra
• Vinagre de manzana
• Azúcar moreno
• Pimentón ahumado
• Comino en polvo
• Canela en polvo
• Pimienta cayena
• Dientes de ajo
• Cebolla blanca Mostaza Dijon
• Mantequilla
• Salsa inglesa

Preparación 

1. En un bowl mezclaremos la paprika, azúcar morena, ajo y cebolla en polvo, pimienta cayena, chile en polvo y salpimentamos. 
2. Condimentamos la costillita 
3. Llevamos a la parrilla para sellarla y ¡que chille!
4. sobre papel aluminio vamos a poner mantequilla con un poco de miel de maple. 
5. Ponemos nuestra costillita sobre papel aluminio, envolvemos perfectamente.
6. Regresamos a la parrilla.
7. Para la barbecue ponemos en un bowl catsup, vinagre de manzana, salsa, salsas negras, especias y orégano. Removemos perfectamente.
8. Llevaremos la salsa barbecue a la parrilla a calentar con ajo. 
9. Pasado el tiempo, sacamos las costillas y la barbecue. 
10. Bañamos las costillas con la barbecue y regresamos a la parrilla para sellar. 
11. Sacamos y las cortamos. 
12. ¡Sirve y disfruta!

https://youtu.be/h_d5cHtlKJ8