Este miércoles la cocina de Gastrolab TV se puso de manteles largos con la presencia del chef Israel Aretxiga y Pablo Salas quienes nos enseñaron a preparar un rico Sándwich de New York acompañado de cebolla caramelizada. Estamos seguros que esta combinación te enamorará y sacará al gastrónomo que hay en ti cuando la prepares.
Para hacer la receta necesitaremos pan brioche, que será la cubierta de nuestro sándwich y la estrella principal de este bocadillo. También ocuparemos cebollas, champiñones y col que acompañarán nuestro platillo redondeando la experiencia y los sabores de esta receta.

Ingredientes
- Pan brioche
- Corte new york
- Cebolla
- Col morada
- Piloncillo
- Champiñones
- Vino tinto
- Mostaza dijon
- Mayonesa
- Queso tipo suizo
- Mantequilla
- Aceite