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Sándwich de New York: el chef Israel Aretxiga y Pablo Salas nos enseñan a prepararlo

Aprende a preparar un rico bocadillo que tiene como estrella principal los sabores de New York

Este miércoles la cocina de Gastrolab TV se puso de manteles largos con la presencia del chef Israel Aretxiga y Pablo Salas quienes nos enseñaron a preparar un rico Sándwich de New York acompañado de cebolla caramelizada. Estamos seguros que esta combinación te enamorará y sacará al gastrónomo que hay en ti cuando la prepares.

Para hacer la receta necesitaremos pan brioche, que será la cubierta de nuestro sándwich y la estrella principal de este bocadillo. También ocuparemos cebollas, champiñones y col que acompañarán nuestro platillo redondeando la experiencia y los sabores de esta receta.

Foto: Rubén Camarillo

 

Ingredientes

  • Pan brioche
  • Corte new york
  • Cebolla
  • Col morada
  • Piloncillo
  • Champiñones
  • Vino tinto
  • Mostaza dijon
  • Mayonesa
  • Queso tipo suizo
  • Mantequilla
  • Aceite
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