Tips de cocina
Siete consejos para usar, cuidar y conservar tus sartenes de teflón
No necesariamente tienes que gastar mucho dinero para comprar sartenes donde no se pegue nada, simplemente tienes que cuidarlos para que te sirvan muy bienLos sartenes son los utensilios más usados dentro de la cocina. Por ello, tienes que aprender a cuidarlos, sobre todo los de teflón. Aquí te decimos todo lo que debes saber al momento de lavarlos y usarlos.
Los expertos en utensilios de cocina, siempre recomiendan que cuando compres estos trastes de teflón debes retirar todas las etiquetas, nunca las dejes, porque a parte de que se pueden quedar muy pegadas y quemadas por el fuego, corres el riesgo que se incendie tu sartén y hasta tu cocina.
Otro punto, el cual es de suma importancia, es dar mantenimiento a tus utensilios de teflón. Por ejemplo, mantén el sartén al fuego por unos minutos, retíralo de la estufa y untale un poco de aceite de cocina con un trapo limpio. Dejalo unos minutos y secalo muy bien con otro trapo limpio. Recuerda hacer este proceso de manera regular, dependiendo del usos que le des a tu sartén
A continuación te compartimos otros consejos para alargar la vida de tus sartenes:
1.- No uses fibras cuando laves tus sartenes de teflón, mejor utiliza una esponja para lavar trastes delicados.
2.- Jamás uses fuego alto, esto puede dañar la vida del antiadherente.
3.- Evite dejar alimentos en tu sartén una vez que lo usaste, como preparaciones ácidas, grasas o saladas.
4.- Prohibido dejar quemar el aceite en tu sartén de teflón, esto hará que tu utensilio pierda la superficie de antihaderente.
5.- Nunca dejes sobre la flama un sartén vacío, ya que deteriora la capa de antiadherente y producirá mucho humo.
6.- Evita usar cucharas o volteadores de metal, pues rayan la superficie; emplea los de plástico o madera.
7.- Siempre déjalos enfriar antes de lavarlos.
Fuente: REVISTA DEL CONSUMIDOR