Descubre por qué los astronautas no deben llevar refrescos o bebidas gaseosas en sus viajes al espacio

¿Alguna vez te has preguntado qué comen y beben los astronautas cuando están en el espacio? Existe toda una rama de la gastronomía y los productos alimenticios que se dedica a elaborar alimentos especiales para que los astronautas puedan alimentarse de forma adecuada en el espacio, ya que al estar bajo gravedad cero la manera en que se consumen los alimentos puede cambiar drásticamente. 

El gas es el culpable

Uno de estos alimentos que cambia su comportamiento de forma radical en el espacio son las bebidas carbonatadas o los refrescos, estos resultan casi imposibles de tomar fuera de la tierra y todo gracias a un elemento indistinguible de este tipo de bebidas: el dióxido de carbono, que permite crear el efecto burbujeante en tu refresco favorito.

¿Por qué los refrescos no funcionan en el espacio? 

Los gases y los líquidos en el espacio se comportan de maneras muy diferentes en la tierra, en nuestro planeta el dióxido de carbono se va liberando poco a poco del líquido del refresco e incluso aquella porción que llegamos a tomar solemos expulsarla del cuerpo en forma de eructos, sin embargo, esto no sucede de la misma manera en el espacio y puede llegar a representar un riesgo para los astronautas. 

Los refrescos en el espacio no pueden liberar la misma cantidad de gas cómo lo haría normalmente en la tierra, lo que dificultaría mantener carbonatadas las bebidas y aunque muchas compañías de bebidas carbonatadas han intentado solucionar esto, el verdadero peligro radica en que al consumir estás bebidas bajo gravedad cero, los gases no se separarían del líquido tan fácilmente y podrían causar diferentes malestares en el organismo de los astronautas. 

La solución no es tan sencilla

Incluso si las personas en el espacio intentarán eructar para eliminar el exceso de dióxido de carbono, este tendría que salir invariablemente acompañado de líquido, ya que como mencionamos anteriormente los gases tienen problemas para separarse de los líquidos en el espacio, por esa misma razón existen muchas otras bebidas y alimentos preparados de forma especial para que los astronautas pueden comer lo de forma práctica y segura en el espacio, pero no refrescos.