Este es el estado mexicano donde se consume más refresco de cola a nivel mundial, asegura Conacyt

Es una realidad que los refrescos de cola han ido tomando un lugar importante dentro de la mesa del mexicano, en los últimos años el consumo de estas bebidas ha destacado a nivel mundial en varios lugares de la República, tanto así que México cuenta con el estado en el que más se consume refresco de cola a nivel mundial, lo que habla de una alarmante problema de alimentación en el país. 

El consumo elevado de este tipo de bebidas azucaradas ha preocupado a los expertos desde hace ya algún tiempo, y es que entre las consecuencias que trae el exceso de las bebidas azucaradas como el refresco de cola, se encuentran el riesgo elevado de sufrir de enfermedades como la diabetes tipo 2, el sobrepeso y la obesidad, enfermedades que podemos ver prevalecen en la región de Chiapas, qué es considerada la región del mundo en donde más se consume refresco de cola. 

Los datos provienen de un estudio llevado a cabo por el Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur o CIMSUR, qué retoma el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) y que puedes leer aquí, en el se destaca que, según los cálculos, cada habitante de Chiapas bebe cerca de 821.25 litros de refresco al año, mientras que en todo México el consumo es de cerca de 160 litros per cápita.

Como ya lo mencionamos anteriormente esto tiene una gran relevancia con la prevalencia de diabetes mellitus en la región, la principal causa de muerte en esta zona durante los últimos 10 años y no es de sorprenderse, ya que tan solo consumir 4 botellas de 600 mL de refresco de cola, equivale a ingerir 50 cucharadas de azúcar de 5 gramos cada una, lo que excede en 500 porciento la ingesta diaria de azúcar recomendada por los especialistas. 

Este problema habla de la grave situación que existe en México en materia de nutrición, el acceso a los alimentos, educación alimenticia y por supuesto la poca legislación que hay para las empresas refresqueras, la mercadotecnia y la poca accesibilidad al agua que existe en este tipo de zonas, por lo que ahora se espera que se refuercen las medidas existentes y creen nuevas acciones para combatir este tipo de problemas.