Aprende a preparar tortuguitas de chocolate con esta sencilla receta

En Adicción Saludable tenemos las mejores recetas para disfrutar de tus platillos y hasta antojos favoritos pero de la forma más saludable posible, en esta ocasión te traemos la receta para preparar unas tortugas de chocolate. 

Los ingredientes para preparar estas deliciosas tortugas son fáciles de conseguir y estamos seguros que algunos los tienes en casa; el chocolate tiene componentes que ayudan a proteger la piel de los daños por rayos UV; los dátiles gracias a su valor nutritivo se pueden consumir durante el embarazo; las nueces pecanas ayudan a combatir el estreñimiento, gracias a su contenido en fibra y aceite de coco contiene ácido láurico, mismo que ayuda a eliminar microorganismos pátogenos del tracto digestivo. 

Ingredientes:

• 10 dátiles sin hueso 
• ½ T de chocolate sin azúcar
• ½ cdita de aceite de coco
• c/s nueces pecanas 
• c/s sal 
• c/s sal de grano

Procedimiento: 

1. Agrega a tu licuadora los dátiles y un poco de sal.

2. Licua hasta que se forme una pasta.

3. Transfiere la pasta al congelador por 1 hora.

4. Retira la pasta del congelador y forma pequeñas bolitas de pasta.

5. Agrega 3 nueces pecanas por bolita y aplánala un poco.

6. Coloca tus tortugas sobre un tapete de silicón.  

7. Corta tu chocolate y derrítelo con el aceite de coco.

8. Cubre la pasta con chocolate con la ayuda de una cuchara.

9. Congela por 5 minutos.

10. Retira del congelador y disfruta.

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mgm