Adicción Saludable
Prepara un volcán de CHOCOLATE saludable y delicioso
Nadie puede resistirse a un postre y sobre todo cuando este famoso platillo tiene excelentes propiedades nutricionales para ti
¿Antojo de algo dulce? Si tu respuesta es sí, sigue leyendo porque en Adicción Saludable de Gastrolab te tenemos una gran opción para preparar en casa, es muy rápido de hacer, solo necesitas tomar nota de los ingredientes y poner manos a la obra.
Este volcán de chocolate tiene excelentes propiedades nutritivas; por ejemplo, el huevo aporta vitaminas A,D,E y B12, que favorece el funcionamiento adecuado de nuestro organismo. El cacao en polvo contiene alcaloides, son estimulantes similares al café o té; la harina de avena es rica en fibra, lo que resulta favorable para el tránsito intestinal; los frutos rojos ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre y el monk fruit no aporta calorías, es ideal para controlar la ingesta de azúcares simples.
Ingredientes:
- 1 huevo.
- 2 cdas de cocoa o cacao en polvo.
- 1 cda monk fruit ó el endulzante que uses.
- ¼ cdta polvo de hornear.
- ¼ cdta vainilla.
- c/s de frutos rojos
- c/s de aceite de coco
- c/s de harina de avena
Procedimiento:
1. En un bowl mezcla todos los ingredientes con un batidor globo.
2. Vacia la mezcla en envase pequeño previamente engrasado y lleva al al horno por 9min a 350°F.
3. Es muy importante no precalentar el horno.
4. Decora con frutos rojos.
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mgm
