Ensalada griega

Ensalada griega: Ingredientes y RECETA fácil para prepararla

Aprende a preparar una ensalada griega con esta sencilla receta y un nuevo ingrediente que le dará un sabor especial: pasta fusilli; estamos seguros que te encantará
lunes, 6 de julio de 2020 · 10:56

La ensalada griega también es conocida como ensalada mediterránea; es popular en Grecia y fusiona diversos ingredientes originarios del Mediterráneo como: rábanos, hojas verdes, pimienta negra y jitomate. El jitomate es el único alimento que se agregó a este platillo en 1818. Este año la ensalada griega se reinventó con un elemento más que es la pasta de fusilli, la cual le da una consistencia distinta; sigue esta deliciosa y fácil receta.

Es extremadamente sencilla de preparar dado que se necesitan pocos ingredientes para su elaboración y, además, no se necesita cocinar ninguno de ellos, sólo cortarlos en pequeños pedazos.

A continuación, en Gastrolab te enumeramos los ingredientes necesarios para la preparación de una fácil receta de ensalada griega.

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Ensalada de patilla u2063 u2063 Ingredientes u2063 - 1/2 taza de cebolla morada u2063 - 3 limones u2063 - 300g de queso Feta u2063 - 5 taza de patilla en cubos u2063 - 1/2 taza de aceitunas calamatasu2063 - 3 cdas de aceite de oliva u2063 - 3/4 taza de perejil picado u2063 - 1/4 taza de menta u2063 - Sal y pimienta al gusto u2063 - Reducciu00f3n de vinagre balsu00e1mico u2063 u2063 Procedimiento u2063 - Armar ensalada en un bowl grandeu2063 - Tener todos los ingredientes listos y separados e ir armando la ensalda en capas para no tener que revolver mucho ya que la patilla es delicada, de esa forma estaru00e1 sazonada de forma equitativa y todas las porciones tendru00e1n todos los ingredientes u2063 - La reducciu00f3n de vinagre balsu00e1mico la pueden comprar hecha o prepararla en casa u2063 - En caso de querer prepararla, simplemente agrega el vinagre balsu00e1mico y le agregan edulcorante, esperan que ebulla y se reduzca un poco, (se sirve fru00eda) y asu00ed de fu00e1cil tendru00e1n la salsita. u2063 u2063 AMO ESTA ENSALADA, el queso feta se consigue de cabra (Caracas Venezuela)y es su00faper rico, cualquier duda du00e9jenmela en los comentarios ud83dudc47ud83cudffbud83dudc47ud83cudffbud83dudc47ud83cudffbud83dudc47ud83cudffbu2063 u2063 #greeksalad #watermelon #patilla #ensaladasaludable #ensaladadefrutas #ensaladagriega #singluten #bajoencarbohidratos #lowcarb #homemade #hechoencasa #nutrition #nutricion #nutritionist #nutricionista #nutricionsaludable

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Ingredientes:

  • 1 pepino cortado en rebanadas finas
  • 2 taza de jitomates cherry cortados por mitad
  • 1/2 taza de aceitunas
  • Aceite de olivo extra virgen para acompañar
  • 1 pepino cortado en rebanadas finas
  • 1/2 taza de queso feta desmoronado
  • 4 tazas de pasta corta
  • Orégano al gusto
  • Sal y pimienta
  • 1 limón el jugo

¿Cómo prepararla?

  • La pasta se cocina de acuerdo con las instrucciones del empaque.
  • Corta en pedazos pequeños los ingredientes, colócalos en un tazón de vidrio para que no pierdan su sabor y mezcla con cuidado.
  • Sazona la pasta con orégano, pimienta, sal, aceite de oliva, unas gotas de jugo de limón.
  • Por último, conserva en refrigeración hasta el momento de servir.

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