Ensalada griega
Ensalada griega: Ingredientes y RECETA fácil para prepararla
Aprende a preparar una ensalada griega con esta sencilla receta y un nuevo ingrediente que le dará un sabor especial: pasta fusilli; estamos seguros que te encantará
La ensalada griega también es conocida como ensalada mediterránea; es popular en Grecia y fusiona diversos ingredientes originarios del Mediterráneo como: rábanos, hojas verdes, pimienta negra y jitomate. El jitomate es el único alimento que se agregó a este platillo en 1818. Este año la ensalada griega se reinventó con un elemento más que es la pasta de fusilli, la cual le da una consistencia distinta; sigue esta deliciosa y fácil receta.
Es extremadamente sencilla de preparar dado que se necesitan pocos ingredientes para su elaboración y, además, no se necesita cocinar ninguno de ellos, sólo cortarlos en pequeños pedazos.
A continuación, en Gastrolab te enumeramos los ingredientes necesarios para la preparación de una fácil receta de ensalada griega.
Ingredientes:
- 1 pepino cortado en rebanadas finas
- 2 taza de jitomates cherry cortados por mitad
- 1/2 taza de aceitunas
- Aceite de olivo extra virgen para acompañar
- 1 pepino cortado en rebanadas finas
- 1/2 taza de queso feta desmoronado
- 4 tazas de pasta corta
- Orégano al gusto
- Sal y pimienta
- 1 limón el jugo
¿Cómo prepararla?
- La pasta se cocina de acuerdo con las instrucciones del empaque.
- Corta en pedazos pequeños los ingredientes, colócalos en un tazón de vidrio para que no pierdan su sabor y mezcla con cuidado.
- Sazona la pasta con orégano, pimienta, sal, aceite de oliva, unas gotas de jugo de limón.
- Por último, conserva en refrigeración hasta el momento de servir.
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