Semana Santa

Te decimos cómo preparar unos salmon bites en tu freidora de aire; los tendrás listos en minutos

Crujientes, llenos de sabor y muy fáciles de preparar, esto salmon bites tiene todas las características para convertirse en tu receta de Semana Santa favorita.
martes, 26 de marzo de 2024 · 13:14

¿Sabías que el salmón también se puede cocinar en una freidora de aire? Aunque es un pescado cuya cocción es bastante rápida y con el que se puede caer fácilmente en la sobrecocción, también se pueden preparar deliciosos platillos con salmón utilizando solo la freidora de aire. Prueba de ello son estos ricos salmon bites que son perfectos para disfrutar en Semana Santa y Cuaresma. Aquí te decimos cómo elaborarlos.

Para darle un acabado crujiente a nuestro salmón, primero deberemos bañarlo con mayonesa y después agregar pan molido o panko. Cualquiera de las dos opciones dejará una textura bastante crujiente y rica en tu pescado. En cuanto a la mayonesa, puedes utilizar la marca que prefieras con el sabor que más te guste. Incluso puedes preparar tu propia mayonesa casera con la receta que te dejamos en este enlace.

La cocción del pescado en la freidora de aire es bastante rápida y no te llevará más de 10 o 12 minutos. Pero es necesario que precalientes muy bien este electrodoméstico para que el calor se distribuya de manera adecuada y tu pescado quede bien cocido. Además, es recomendable colocar una pieza de papel para hornear en el fondo de la canastilla de tu freidora de aire para que el pescado no se pegue.

Salmon bite

Rafael Maldonado
12 min
Cocción
15 min
Preparacion
27 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 400 gramos de filete de salmón sin piel
  • 1 1/2 tazas de mayonesa
  • Pan molido o panko (el necesario)
  • Sal y pimienta al gusto

Marcas preferentes: Usa las marcas de tu preferencia..

Preparación

  1. Precalienta tu freidora de aire.
  2. Corta el salmón en trozos del tamaño de un bocado.
  3. Sumerge los trozos de salmón en la mayonesa.
  4. Al sacarlos, pásalos por el pan molido.
  5. Coloca los pedazos de salmón en la canastilla de tu freidora de aire.
  6. Cocina a 180 grados durante 10 a 12 minutos.
  7. Acompaña con tus aderezos o salsas favoritas.

Información Nutricional

  • Calorías: 212kcal
  • Carbohidratos: 8g
  • Colesterol: 78mg
  • Proteínas: 19g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 411mg
  • Grasas Totales: 11g
  • Grasas Saturadas: 2g