cena ligera
Cena Ligera: Aprovecha los beneficios de las espinacas con esta deliciosa opción para la noche
Las espinacas pueden ser de las mejores opciones y así puedes aprovecharlas para preparar una cena ligera y saludable
La cena suele ser, probablemente, una de las comidas que más podrían costarnos de preparar, no solo porque se trata de la última opción que debemos cocinar, también porque la gran mayoría de las veces llegamos sumamente cansados y lo único que queremos, honestamente, es caer en los brazos de Morfeo.
Y aunque podría ser una gran opción, tenemos que decirlo, podrías estar en un completo error, principalmente porque, al igual que el desayuno, este también tiene una importancia en la salud, principalmente porque después de esta nuestro cuerpo entra en estado de ayuno por 6-8 horas, dependiendo del tiempo que duermas.
Precisamente por ello, el día de hoy queremos dejarte una opción a base de espinacas, la cual no solo será deliciosa y saludable, también podría ser una opción idea para disfrutar en varios días de la semana. Destacamos también, que las espinacas son sumamente ricas en agua, carbohidratos, fibra y minerales como potasio, hierro y sodio, la cual hará también de fácil digestión.
Aunado a ello, también será una opción para fortalecer los músculos mientras duermes, dándole el descanso adecuado a tu cuerpo, también ayudará a reducir los niveles de glucosa, por lo cual será muy bueno para las personas con diabetes.
Tortitas de espinacas
Ingredientes
- 1 tza de espinacas
- 1/2 tza de avena
- 3 huevos
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Picaremos finamente las espinacas.
- Pondremos en un bowl todos los ingredientes.
- Removemos perfectamente.
- Salpimentamos al gusto.
- Llevamos a un sartén una porción adecuada para cada tortita.
- Dejamos cocinar por ambos lados.
- Y listo, sirve y disfruta.
TIP: Puedes acompañar con una ensalada de verduras si lo deseas.
