Pollo
3 recetas fáciles con pollo deshebrado que puedes hacer para la hora de la comida
Estas deliciosas recetas son tan fáciles que podrás tenerlas listas en minutos, solo sigue estos sencillos pasos.
El pollo deshebrado puede salvarte si no tienes tiempo para cocinar; este alimento es muy fácil de preparar ya que solo necesitas cocer tu carne de pollo en agua y deshebrarlo, puedes guardarlo en el refrigerador y usarlo cuando más lo necesites, por eso esta vez te daremos tres recetas fáciles que puedes crear con pollo deshebrado para obtener una rica comida sustanciosa y deliciosa en pocos minutos.
Tinga
Ingredientes
- 2 tazas de Pollo deshebrado
- 4 Jitomates
- 1 Chile chipotle en adobo
- 2 Cebollas
- 1 diente de Ajo
- Aceite vegetal
- 1/2 taza de Caldo de pollo
- Sal y Pimienta
La tinga es un clásico de la cocina mexicana cuando se trata de pollo deshebrado, para prepararla solamente necesitas licuar tus jitomates con el chile chipotle, el ajo y el caldo de pollo para crear el caldillo. Por otro lado filetea finamente la cebolla y lleva a una olla con suficiente aceite para freírla, una vez transparentes integra tu caldillo y el pollo deshebrado, cocina todo hasta que tome una consistencia de guisado, sazona con sal y pimienta y disfruta de tu tinga en tostadas.
Ensalada fría de pollo
Ingredientes
- 2 tazas de Pollo deshebrado
- 1/2 de Crema
- 1 taza de Mayonesa
- 1/4 Col
- 1 taza de Verduras cocidas enlatadas
- Sal y Pimienta
La ensalada de pollo fría es perfecta para esos días de calor, prepárala mezclando tu pollo deshebrado con la crema, mayonesa, la col picada y las verduras cocidas enlatadas, sazona con un poco de sal y pimienta, mezcla todo para dejar lista esta ensalada y acompáñala con galletas saladas o tus tostadas favoritas.
Salpicón de pollo
Ingrediente
- 2 tazas Pollo deshebrado
- 1/2 taza de Aceite de oliva
- 1/4 taza de Vinagre de manzana
- 1 cucharadita de Orégano seco
- 1/2 Lechuga
- 3 Jitomates
- 1/2 Cebolla
- Sal y Pimienta
El salpicón de pollo es una de las recetas más fáciles que puedes hacer con pollo deshebrado, primero mezcla tu vinagre de manzana con el jugo de limón, el orégano, el aceite de oliva, un toque de sal y pimienta, después mezcla en un tazón tu pollo deshebrado, la lechuga picada, los jitomates picados, la cebolla fileteada y termina con tu aderezo, mezcla todo y deja de reposar por 15 minutos, después agrega aguacate en rebanadas o en cubos y disfruta de este rico salpicón.
