Un exterior crujiente, sabor intenso y un interior suave y delicioso, estas son las características que reúne el pollo frito, uno de los platillos de comida rápida más populares en todo el mundo y no es para menos, pues gracias a sus miles de variaciones siempre podemos encontrar una deliciosa pieza de pollo frito perfecta para nuestro paladar, por eso tampoco es de sorprender que tenga su propio día especial, así que esta vez te contaremos más sobre el Día del Pollo Frito.
Esta fecha se celebra principalmente en países habla inglesa como Estados Unidos y se lleva a cabo durante el 6 de julio, en el que las grandes cadenas restauranteras que se dedican a la venta de pollo frito organizan eventos especiales donde incluso llegan a regalar este delicioso platillo, pues es en estos países donde el pollo frito tiene una aceptación mucho más grande.
Origen del pollo frito
El pollo frito cuenta con una gran historia y tradición, aunque su origen es realmente incierto se sabe qué este tipo de comida pudo haberse originado durante el Imperio Romano, incluso el gran Apicio, gastrónomo romano del siglo I, ya contaba con una receta similar al pollo frito, lo que habla de la enorme tradición qué hay detrás de la combinación del pollo y la grasa.
Pollo frito en occidente
Con el paso del tiempo el pollo frito fue modificándose hasta lograr diferentes variedades en distintas partes del mundo, fue gracias a los colonizadores escoceses e ingleses que esté alimento llegó hasta Estados Unidos, específicamente a los estados del sur, donde se volvió rápidamente popular y evolucionó hasta convertirse en el platillo popular que conocemos hoy en día: el pollo rebozado y frito con una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Aunque está celebración no es estrictamente mundial y se lleva a cabo principalmente en países de habla inglesa, siempre se puede disfrutar de un buen pollo frito para celebrar esta ocasión y recordar cómo este platillo se ha vuelto uno de los más populares en el mundo, así que si quieres celebrar el Día del Pollo Frito, no hay nada mejor que preparar está deliciosa receta en casa, para hacerlo de forma fácil y rica te dejaremos nuestra receta especial en este enlace.
