Aderezos y salsas

Receta para hacer un aderezo ranch, prepáralo para acompañar tu platillo favorito

Este fin de semana aprende a preparar de manera casera un delicioso aderezo ranch, ideal para acompañar con alguna ensalada
lunes, 23 de mayo de 2022 · 14:38

El aderezo ranchero es, a veces, un indispensable para las ensaladas, alitas y otros platillos que saben mejor con este agregado. Esta preparación se realiza con crema, mayonesa, ajo, cebolla y otras especias deliciosas que le dan sabor. Se dice que este aderezo es uno de los más vendidos en Estados Unidos.

Aunque sí necesitas una cantidad importante de ingredientes, lo cierto es que puedes hacer un aderezo ranch en tu casa en cuestión de minutos, ya que es muy sencillo y te ayudará a darle sabor a tus ensaladas, alitas de pollo, costillas o vegetales crudos. Prepara la receta y cuéntanos qué te pareció.

 

Ingredientes: 

  • 1/2 taza de mayonesa 
  • 1/2 taza de crema 
  • 1/2 cucharadita de perejil seco 
  • 1/2 cucharadita de cebollín seco o fresco 
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo 
  • 1/2 taza de leche entera 
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo  
  • 1/4 cucharadita de sal de mar 
  • 1/8 cucharadita de pimienta 
  • 1-3 cucharaditas de jugo de limón 
  • 1 cucharadita de eneldo seco 

Preparación:  

En un refractario agrega crema, leche y mayonesa, mezcla hasta que todo quede bien. Después agrega las especias y bate. Por último, añade limón, mezcla y pasa el aderezo en un envase de vidrio y mételo al refrigerador.   

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