¿Cómo hacer salsa mil islas? Aprende a preparar este aderezo de forma casera

La salsa mil Islas es uno de esos aderezos que no puede faltar en casa, gracias a su sabor y textura puede ser un gran acompañamiento para cientos de platos, desde ensaladas hasta sándwiches, pizzas, hamburguesa y demás opciones de comida rápida; su sabor ácido y dulce hacen que combine con todo, por eso te enseñaremos a prepararla de forma fácil.

El origen de esta salsa es un tanto incierto, se conoce desde hace varias décadas pero la historia de su nacimiento se disputa entre diferentes eventos, algunos creen que fue inventada en Chicago durante 1910, otros atribuyen la invención de la salsa a Sofía LaLonde que vivía en Thousand Islands, en el estado de Nueva York y de ahí su nombre, sin embargo, no hay un registro real que indique quién inventó este aderezo.

Salsa mil islas

Ingredientes

• 1 taza de Mayonesa
• 1/3 taza de Cátsup
• 2 cucharaditas de Salsa picante
• 5 Aceitunas verdes
• 3 cucharadas de Cebolla
• 1/2 Pimiento rojo
• 1 Huevo 
• 1 cucharada de Perejil

Preparar este aderezo es muy sencillo, primero deberás cocer un huevo en agua hirviendo hasta que esté completamente duro, es decir alrededor de 11 o 12 minutos, una vez listo pela y pica finamente, también deberás asar un pimiento rojo hasta que la piel pueda desprenderse fácilmente, una vez pelado y asado pícalo en cubos muy pequeños.

Por otro lado pica finamente las aceitunas, la cebolla y el perejil, cuando tengas los ingredientes listos agregarlos a un tazón junto con el pimiento, el huevo, la mayonesa, la cátsup y la salsa picante, mezcla todo muy bien hasta que obtengas un aderezo uniforme y homogéneo, cuando todo se haya integrado podrás usarlo en tus platillos favoritos.