¿Te sobró un bolillo? Úsalo para hacer una pizza en taza en pocos minutos

La pizza siempre será de nuestras recetas favoritas, y si alguna vez nos atrevemos a rechazar una rebanada, seguramente se debe a que estamos a dieta, porque honestamente a quién no se le antoja una de vez en cuando.

Si tienes ganas de disfrutar una, pero no quieres gastar, te tenemos una gran noticia, porque puedes hacerla en unos minutos en casa ¡si te sobró un bolillo! Aunque no lo creas, sólo necesitas un bolillo y un par de ingredientes extra para conseguir una pizza en taza, hecha en pocos minutos.

En esta receta compartida por nuestros chefs para Sobra Zero, te damos una opción súper sencilla de aprovechar el bolillo que te sobró en casa y darle una nueva vida en una preparación que te dejará sin palabras por el auténtico sabor de este platillo italiano.

Preparar una receta re aprovechando un alimento que pensábamos perdido, puede ser una gran forma de ayudar al planeta, pues según el reporte de pérdidas y desperdicios de alimentos elaborado por el Banco Mundial (BM), tan sólo en México se tiraron alrededor 2.6 millones de toneladas de pan blanco en 2018, más del 40% de lo que se produce. ¡Súmate a un cambio a favor de nuestro planeta!

Pizza en taza

Ingredientes:

• 1 bolillo
• 1 huevo
• 1 jitomate
• Queso manchego rallado
• C/s sal y pimienta
• Albahaca fresca

Procedimiento:

1. Cortar el bolillo en cubitos.

2. Agregar los cubitos en una taza.

3. Romper el huevo en la taza, agregar sal y pimienta al gusto y mezclar muy bien.

4. Agregar encima queso rallado, jamón en cuadritos, jitomate en cuadritos y albahaca.

5. Terminar con más queso.

6. Llevar al microondas por 2 minutos.